武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢黑鴨培訓(xùn)班

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武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.16 小*樂 153*****782 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.11.20 王*玲 187*****811 咨詢了 授課師資
2024.11.15 張*生 155*****787 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.11.13 學(xué)*員 187*****002 咨詢了 招生對(duì)象
2024.11.11 李*生 132*****188 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢了 周邊交通
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.28 機(jī)*主 131*****208 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.28 先*生 139*****516 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.28 易*力 139*****576 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.16 趙*士 150*****593 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.15 學(xué)*員 151*****685 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.07 馬*婆 188*****453 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.27 黃*士 181*****511 咨詢了 招生對(duì)象
2024.09.24 唐* 153*****508 咨詢了 招生對(duì)象
2024.09.22 李*生 180*****176 咨詢了 招生對(duì)象
2024.09.22 沈*誠 138*****660 咨詢了 授課師資
2024.12.03 徐*士 153*****236 咨詢了 授課師資
武漢黑鴨培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容

●黑全鴨●半邊鴨●鴨腿●鴨鎖骨●鴨脖●鴨頭●鴨翅●鴨舌●鴨胗●鴨掌●鴨腸●鴨爪●鴨翅尖●鴨架●干子●千張●蓮藕●海帶等

課程安排

首課時(shí):職業(yè)培訓(xùn),關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧

2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設(shè)計(jì)

3.店面運(yùn)營技巧

第二課時(shí):黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購置

第三課時(shí):講解黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法

第四課時(shí):黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法

第五課時(shí):培訓(xùn)黑鴨專用湯料的調(diào)配

第六課時(shí):培訓(xùn)黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程

第七課時(shí):培訓(xùn)黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整

第八課時(shí):培訓(xùn)加工周黑鴨相關(guān)事項(xiàng)

第九課時(shí):培訓(xùn)黑鴨鹵水、黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放

第十課時(shí):投資預(yù)算分析及經(jīng)營方法

第十一課時(shí)后:復(fù)習(xí)解惑

1.學(xué)到滿意為止

2.申請(qǐng)考核

【機(jī)構(gòu)簡介】

匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司,旗下直營【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)校】,深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上,每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項(xiàng)目做到全國首一。

成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個(gè)餐飲品牌,拓展門店合計(jì)多達(dá)上千家。

【產(chǎn)品展示】

武漢黑鴨樣品

機(jī)構(gòu)環(huán)境

環(huán)境展示
前臺(tái)
機(jī)構(gòu)小角落
內(nèi)部環(huán)境
機(jī)構(gòu)一角

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    廣州
    武漢
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