【上課內(nèi)容】
月子餐的定義及重要性
中醫(yī)基礎(chǔ)理論之體質(zhì)辯證(平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì))
與體質(zhì)飲食調(diào)理
中醫(yī)基礎(chǔ)理論之體質(zhì)辯證(痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、血瘀質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì))與體質(zhì)飲食調(diào)理
藥食同源法則“四性”"五味"
如何通過飲食去調(diào)理身體暗病
簡單有高級的擺盤技巧
高端食材(鮑魚、海參、魚翅、燕窩、東星斑、魚膠...挑選、處理與制作方法)
月子餐菜類制作(牛肉、海鮮、高端食材)
月子餐湯類制作(臺灣廣和靚湯、高端月子飲)
月子餐西點類制作
(西式湯品、西式主菜、西式加餐)
理論+實操考試
【上課現(xiàn)場】
【老師介紹】
周杰
國家一級營養(yǎng)師
小兒推拿高級技師
特聘兒推講師
魏林
國家高級公共營養(yǎng)師
國家育嬰員考評員
國家高級育嬰師
國家心理咨詢師
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校簡介】
家體系集團福建家太太家庭服務(wù)有限公司成立于2018年3月。家太太智慧家政平臺是福建家太太家庭服務(wù)有限公司攜手福建家先生互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)有限公司和福建省家政、福州市職花生家政職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校重金打造的優(yōu)質(zhì)家庭服務(wù)平臺。把新時代的中國家庭消費升級作為家體系集團發(fā)展動力,做好家庭消費的三件大事:“空間改善”、“居家服務(wù)”、“寶寶老人”為核心業(yè)務(wù)板塊。
以“為人民服務(wù)”為初心,以提升中國4.5億家庭生活品質(zhì),讓家更美好為使命!構(gòu)建家體系命運共同體。
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