【學(xué)習(xí)天數(shù)】
7天左右
【學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)】
120課時(shí)
【授課綱要】
咖啡:學(xué)習(xí)4種拉花咖啡圖案+ 4種甜點(diǎn)
冷飲:
1、 果汁類
2、氣泡水
3、沙冰
4、奶昔
5、奶茶
6、港式小甜品
7、水果茶
8、養(yǎng)樂(lè)多
9、酒釀
10、奶蓋
11、咖啡
12、冰淇淋等
合計(jì)150余種冷熱飲品。
【上課時(shí)間】
上午8:00~11:00
下午13:00~16:00
【授課方法】
理論+示范+實(shí)操+考核
【適宜人群】
1、喜愛(ài)咖啡甜點(diǎn)的人群
2、想要擁有技術(shù),高薪就業(yè)的人群
3、想要擁有屬于自己咖啡店的創(chuàng)業(yè)人群
【作品展示】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年,是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會(huì)保障局審批,省食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地。
學(xué)校擁有雄厚的師資力量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)越的實(shí)踐條件,良好的聲譽(yù)和廣泛的行業(yè)資源,為全國(guó)學(xué)員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)平臺(tái)。
25年來(lái)為亞洲培訓(xùn)并輸送西點(diǎn)師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬(wàn)余人次。
學(xué)校開(kāi)設(shè):中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔,保健按摩,茶藝,月嫂,養(yǎng)老護(hù)理,電子商務(wù)直播電商等百余熱門學(xué)科,結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓(xùn)合格證書。
【教學(xué)環(huán)境】