【課程簡介】
千層蛋糕有芒果千層和榴蓮千層。更有各式各樣的千層蛋糕做法。適口性強(qiáng),軟糯的層皮加上香滑的奶油配上各式各樣的水果。色香味俱全的千層蛋糕為當(dāng)代年輕人的寵兒。本次課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容為芒果千層蛋糕和榴蓮千層蛋糕的制作。
【級別】
中級
【價格】
1000元
【天數(shù)】
3天
【學(xué)習(xí)品類】
10款各式千層單品
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、千層蛋糕的系統(tǒng)講述;
2、千層蛋糕原料的選購;
3、千層蛋糕食材的預(yù)加工;
4、千層蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、千層蛋糕加工的工藝步驟;
6、千層蛋糕經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
【作品展示】
蛋糕
千層蛋糕
【就業(yè)前景】
蛋糕行業(yè)的就業(yè)前景取決于地區(qū)、市場需求和專業(yè)技能。一般來說,蛋糕行業(yè)在婚慶、生日、節(jié)慶等慶典場合有著穩(wěn)定的需求,因此在這些方面有相關(guān)技能的人員可能會有更好的就業(yè)機(jī)會。此外,隨著消費(fèi)者對美食品質(zhì)和創(chuàng)意的需求增加,專注于高品質(zhì)蛋糕制作、創(chuàng)新設(shè)計和個性化定制的人才也可能受到歡迎。
【服務(wù)群體】
喜歡蛋糕烘焙行業(yè)的
想自行創(chuàng)業(yè)的
【課程優(yōu)勢】
奶油香甜滑口,奶香勁道的千層皮,一口下去,幸福感直達(dá)心底,口感細(xì)膩絲滑,也是大家最喜愛的甜品之一。我校配方配料免費(fèi)教授,從千層皮到制作成品都會逐一講解。
【留影活動】
留影活動
學(xué)員合照
學(xué)員合影
【蛋糕行業(yè)發(fā)展前景】
1.創(chuàng)新品種
●蛋糕制作技術(shù)不斷創(chuàng)新,出現(xiàn)了各種口味和風(fēng)格的蛋糕,滿足不同消費(fèi)者的需求。
●有機(jī)、無麩質(zhì)、低糖、無乳制品等特殊飲食需求的蛋糕也越來越受歡迎。
2.定制服務(wù)
●定制蛋糕成為時尚,人們希望在特殊場合或慶?;顒由隙ㄖ篇?dú)特的蛋糕,以彰顯個性和獨(dú)特性。
3.網(wǎng)絡(luò)銷售
●網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的發(fā)展使得蛋糕更容易被普通消費(fèi)者獲取,同時也提高了品牌知名度和銷售額。
●社交媒體的流行也為蛋糕品牌提供了良好的推廣平臺。
4.健康意識
●消費(fèi)者對于健康生活方式的重視促使他們更加關(guān)注蛋糕的健康成分和制作工藝,推動行業(yè)朝著更加健康、天然的方向發(fā)展。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
實訓(xùn)環(huán)境
走廊
走廊過道
作品區(qū)
課室
【機(jī)構(gòu)簡介】
黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年,是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會保局審批,省食品工業(yè)協(xié)會認(rèn)定的培訓(xùn)實驗基地。
學(xué)校擁有雄厚的師資力量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗,優(yōu)越的實踐條件,良好的聲譽(yù)和廣泛的行業(yè)資源,為全國學(xué)員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)平臺。
25年來為亞洲培訓(xùn)并輸送西點(diǎn)師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬余人次。
學(xué)校開設(shè):中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔,保健按摩,茶藝,月嫂,養(yǎng)老護(hù)理,電子商務(wù)直播電商等百余熱門學(xué)科,結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓(xùn)合格證書。
【學(xué)員風(fēng)采】
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)員合照
優(yōu)秀學(xué)員