公共營養(yǎng)師考證培訓(xùn)小班

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【課程內(nèi)容】

一:營養(yǎng)學(xué)緒論

二:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識

三:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

四:食物營養(yǎng)基礎(chǔ)

五:膳食營養(yǎng)指導(dǎo)

六:人群營養(yǎng)

七:慢性病營養(yǎng)調(diào)理

八:食品安全基礎(chǔ)

九:營養(yǎng)技能

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

15天

【課程優(yōu)勢】

公共營養(yǎng)師課程緊跟市場需求，提供系統(tǒng)化的營養(yǎng)知識學(xué)習(xí)，結(jié)合實(shí)踐操作。課程內(nèi)容全面，涵蓋食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)及健康管理，注重理論與實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)員專業(yè)的營養(yǎng)配餐、健康評估與營養(yǎng)干預(yù)能力，適合有志于在醫(yī)療衛(wèi)生、健康咨詢等領(lǐng)域發(fā)展的人士。

【招生對象】對營養(yǎng)健康感興趣的全體人員

【招生人數(shù)】不限

教學(xué)目標(biāo):旨在培養(yǎng)學(xué)員掌握食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，提高健康評估、營養(yǎng)配餐及營養(yǎng)干預(yù)等專業(yè)技能。

教學(xué)現(xiàn)場

教學(xué)現(xiàn)場

學(xué)習(xí)現(xiàn)場

【職業(yè)現(xiàn)狀】

勞動(dòng)保障部表示，我國這個(gè)職業(yè)的缺口將達(dá)400萬人。據(jù)了解，在臺灣，醫(yī)院營養(yǎng)師的月薪可以達(dá)到10萬新臺幣，甚至更高。北京的一些社區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)營養(yǎng)師。據(jù)人力資源機(jī)構(gòu)透露，這些營養(yǎng)師每服務(wù)一個(gè)對象，收入平均2千至3千元，若在保健品公司講課，月薪可超萬元

【職業(yè)意義】

公共營養(yǎng)師崗位培訓(xùn)證書

國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)國家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。在美國及日本等發(fā)達(dá)國家，國家都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位，一般來說營養(yǎng)師的社會地位及管理模式與醫(yī)生類似。我國營養(yǎng)師認(rèn)證管理以前都集中于從事臨床營養(yǎng)治療的醫(yī)生，采取執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試或衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格認(rèn)證的形式來管理，衛(wèi)生部負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。各醫(yī)學(xué)院校沒有設(shè)立專門營養(yǎng)專業(yè)。但這類營養(yǎng)專業(yè)人員都集中于醫(yī)院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)。這種管理及培養(yǎng)體制，相較于我國國民的營養(yǎng)狀況，形成了專業(yè)營養(yǎng)人員特別是為公眾提供營養(yǎng)服務(wù)人員的巨大缺口，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有從事公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員不足5000人。

【職業(yè)培訓(xùn)】

公共營養(yǎng)師取得從業(yè)資格（勞部發(fā)[1994]98號文件第六條規(guī)定“勞動(dòng)部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”）后，從事促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

合照留影