濟(jì)南鍋鮮豐砂鍋菜培訓(xùn)

小吃創(chuàng)業(yè)

火爆項(xiàng)目看得見

砂鍋菜保溫效果好，吃起來(lái)鮮香濃郁，是秋冬餐桌上的熱銷品類，長(zhǎng)賣不衰。目前，有許多聚焦砂鍋的單品店人氣極為紅火。創(chuàng)業(yè)選砂鍋，市場(chǎng)認(rèn)可度更高!

項(xiàng)日特點(diǎn)

核心技術(shù)學(xué)到手

口味特色

醬香、勾魂酸辣、誘惑麻辣、經(jīng)典鮮香，食材涵蓋排骨、酥肉、牛腩、鰈魚頭、雞塊等等，就連桂花山藥都可以入砂鍋，加熱后山藥軟糯、花香清甜，更具創(chuàng)意。

核心技術(shù)

骨湯熬制技術(shù)、核心醬料制作技術(shù)、食材處理方法、成品制作技術(shù)、涼菜制作技術(shù)。

學(xué)習(xí)流程

一般1-2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。

落地方案

一兩個(gè)人即可操作，流程簡(jiǎn)單、易學(xué)習(xí)，銷售面廣泛，適合在寫字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營(yíng)。

超值贈(zèng)送

老醋花生、麻汁豆角、洋蔥木耳、姜汁脆藕、紅油金針菇、紅油土豆絲、老醋蟄頭、麻汁黃瓜等配套涼菜的制作。

培訓(xùn)內(nèi)容

技術(shù)毫無(wú)保留教學(xué)

1、食材采購(gòu)、食材初加工技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備使用說(shuō)明及操作培訓(xùn)。

2、各類核心材料/醬料/腌料/餡料/油料/香料的配方及制作培訓(xùn)。

3、全套項(xiàng)目核心技術(shù)系統(tǒng)教學(xué)，操作注意事項(xiàng)以及技術(shù)細(xì)節(jié)。

4、產(chǎn)品口味因地制宜的變換方法及技巧，大批量制作方法培訓(xùn)。

5、穩(wěn)定出品、持續(xù)美味的制作技巧及方法培訓(xùn)。

6、產(chǎn)品出餐速度的提升以及食材、半成品保存方法。

學(xué)習(xí)流程

不限時(shí)間不限次數(shù)

1、標(biāo)準(zhǔn)配方打印交予學(xué)員，認(rèn)識(shí)食材、設(shè)備、器具。

2、師傅講解、演示全套產(chǎn)品制作流程及技術(shù)要點(diǎn)。

3、師傅在旁指導(dǎo)，學(xué)員獨(dú)立上手實(shí)操練習(xí)。

4、學(xué)員獨(dú)立操作全套制作流程，掌握技術(shù)。

5、講解食材保存/售賣經(jīng)驗(yàn)/批量出餐/穩(wěn)定口味等知識(shí)

6、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，通過(guò)后結(jié)業(yè)。

7、與售后部門建立聯(lián)系，送學(xué)習(xí)視頻，免費(fèi)更新。

8、一次學(xué)習(xí)，永久售后，一生朋友。

全程幫扶

讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂

技術(shù)配方教會(huì)終身售后服務(wù)更新教學(xué)

支持定金貨到付款德邦發(fā)貨

支持線上視頻一對(duì)一教學(xué)

線下實(shí)地考察學(xué)習(xí)均教會(huì)

【學(xué)校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景：打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價(jià)值觀：主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命