濟(jì)南熏肉大餅專業(yè)小吃培訓(xùn)班

【課程介紹】

熏肉大餅，一道融合了傳統(tǒng)工藝與地道風(fēng)味的經(jīng)典美食。精選上等豬肉，經(jīng)過精心腌制與獨(dú)特的熏制工藝，肉質(zhì)變得醇香四溢，外皮微焦而內(nèi)里柔嫩多汁。搭配上金黃酥脆、層次分明的大餅，每一口都是對味蕾的誘惑。咬下時(shí)，熏肉的濃香與餅皮的麥香交織在一起，加上適量蔥絲、甜面醬等調(diào)料的提味，令人回味無窮。這道美食不僅滿足了人們對美味的追求，更承載著一份對傳統(tǒng)手藝的致敬與傳承。

【課程內(nèi)容】

課程是專為對美食制作感興趣或想創(chuàng)業(yè)的人士設(shè)計(jì)的。通過這一課程，學(xué)員能全面掌握熏肉大餅的制作技巧，為未來創(chuàng)業(yè)或職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

課程從基礎(chǔ)知識(shí)講起，包括熏肉大餅的歷史文化背景和市場需求等，讓學(xué)員對這一行業(yè)有更深入的了解。同時(shí)，課程還會(huì)詳細(xì)講解選材技巧，如面粉的選擇、肉的挑選與處理等。學(xué)員將學(xué)習(xí)制作流程，包括面餅制作、熏肉加工等，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都精通。

實(shí)踐操作是培訓(xùn)的重點(diǎn)。學(xué)員將親自動(dòng)手制作，通過反復(fù)練習(xí)，逐漸掌握技巧，確保成品口感酥脆、香嫩。此外，課程還會(huì)涉及口味調(diào)整、成本控制和營銷策略等方面的知識(shí)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

教學(xué)實(shí)錄

教學(xué)一覽

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗，用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點(diǎn)師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營方案。

公司在對學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃，保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

【學(xué)校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

【學(xué)校環(huán)境】

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