濟南剪刀面制作培訓(xùn)課程

【課程內(nèi)容】

剪刀面培訓(xùn)課程將帶領(lǐng)學(xué)員深入探索這道傳統(tǒng)面食的獨特魅力。課程內(nèi)容豐富多樣，旨在幫助學(xué)員掌握剪刀面的制作技巧，傳承并發(fā)揚這一地方美食。

課程伊始，我們將介紹剪刀面的歷史背景和文化內(nèi)涵，讓學(xué)員對這道面食有更深入的了解。隨后，將詳細(xì)講解剪刀面的原料選擇和處理方法，確保學(xué)員在制作過程中能夠使用到新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。

在剪刀面的制作過程中，課程將重點傳授面團的和制、剪刀的使用技巧以及面條的烹飪方法。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何運用剪刀將面團剪成獨特的面條形狀，并掌握烹飪時的火候和調(diào)味技巧。

此外，課程還將涉及剪刀面的創(chuàng)新搭配和口味調(diào)整，以滿足不同消費者的需求。學(xué)員將學(xué)習(xí)如何根據(jù)個人口味和市場需求，對剪刀面進(jìn)行創(chuàng)新和改良，打造出更具特色的美食。

通過實操演練和教師的指導(dǎo)，學(xué)員將親自動手制作剪刀面，并在過程中不斷調(diào)整和完善自己的技藝。課程結(jié)束后，學(xué)員將能夠熟練掌握剪刀面的制作技藝，為未來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)提供有力支持。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

教學(xué)實錄

教學(xué)一覽

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團隊。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念，用永不枯竭的激情做好服務(wù)，用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗，用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍，在職專業(yè)廚師20余人，包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù)，帶走開店實戰(zhàn)運營方案。

公司在對學(xué)員人群心理特點及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上，制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計劃，保證所有學(xué)員對所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會為止！

【師資介紹】

曹大偉

韓德鵬

王玉梅

張震

趙鑫

【學(xué)校介紹】

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景：打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價值觀：主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命