【課程內(nèi)容】
基礎(chǔ)知識:介紹手抓餅的起源、特色及市場需求,幫助學員全面了解這一美食文化。
食材選擇:教授如何挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保手抓餅的口感和品質(zhì)。
面團制作:詳細講解面團的配比、揉制和發(fā)酵技巧,奠定手抓餅制作的基礎(chǔ)。
調(diào)料與餡料:介紹各種經(jīng)典和創(chuàng)新的調(diào)料與餡料搭配,滿足不同口味需求。
成型與烘烤:教授手抓餅的成型技巧和烘烤方法,確保餅皮酥脆、內(nèi)餡鮮美。
衛(wèi)生與安全:強調(diào)食品制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。
實操練習:在導師的指導下,學員親自動手制作手抓餅,直至熟練掌握技巧。
營銷與推廣:分享手抓餅的市場營銷策略和推廣方法,助力學員創(chuàng)業(yè)或提升業(yè)績。
通過本課程的學習,學員不僅能夠掌握手抓餅的制作技巧,還能夠了解市場動態(tài),為未來的職業(yè)發(fā)展或創(chuàng)業(yè)之路奠定堅實基礎(chǔ)。
【機構(gòu)榮譽】
【學員風采】
學員實踐
學員制作成果展示
學員熟悉掌握制作流程
學員們制作小吃
學員們學習如何制作
教學現(xiàn)場
【企業(yè)簡介】
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。
【企業(yè)詳情】
企業(yè)愿景:打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
企業(yè)價值觀:主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航
【優(yōu)秀師資團隊】
專業(yè)的小吃技術(shù)培訓,幫助學員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想
廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團結(jié)奮進、銳意創(chuàng)新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗,用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊伍,在職專業(yè)廚師20余人,包括國家高級烹調(diào)師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開店實戰(zhàn)運營方案。
曹大偉