【課程介紹】
海鮮燒烤,作為餐飲界的一道經(jīng)典佳肴,以其獨(dú)特的魅力贏得了廣大食客的青睞。精選自深海的新鮮海鮮,經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量把控與精細(xì)的預(yù)處理,確保每一份食材都能達(dá)到最佳狀態(tài)。在專業(yè)的燒烤技藝下,海鮮與炭火相遇,激發(fā)出令人垂涎的香氣,同時(shí)保留了海鮮的原汁原味與豐富營養(yǎng)。秘制調(diào)料的加入,更是為這道美食增添了層次分明的口感與風(fēng)味,讓人在品嘗時(shí)能夠深刻感受到海洋的廣闊與深邃。海鮮燒烤,不僅是味蕾的享受,更是對(duì)高品質(zhì)生活的一種追求與詮釋。
海鮮燒烤系列流行于全國各地,更適用于大中小型的燒烤店及攤位、夜宵店也很實(shí)用。特點(diǎn):醬香味濃郁、蒜味飄香,適用于各地食客享用。食材代表:生牦、扇貝、大蝦、龍蝦等。
【適合人群】
初學(xué)者
【課程亮點(diǎn)】
專業(yè)指導(dǎo)
【教學(xué)現(xiàn)場】
理論學(xué)習(xí)
材料準(zhǔn)備
教學(xué)現(xiàn)場
【機(jī)構(gòu)介紹】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
我們的培訓(xùn)基地?fù)碛袃?yōu)秀的教學(xué)設(shè)施和專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。寬敞明亮的實(shí)操廚房配備了先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)備,讓您能夠在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中學(xué)習(xí)和實(shí)踐。而我們的教師團(tuán)隊(duì),均是來自餐飲界的資深大師,他們不僅具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn),更有著卓越的教學(xué)能力,能夠?qū)?fù)雜的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學(xué)員。
在這里,課程設(shè)置豐富多樣,涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點(diǎn)、特色小吃等多個(gè)領(lǐng)域。無論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛好者,還是想要提升廚藝的專業(yè)人士,亦或是計(jì)劃創(chuàng)業(yè)開設(shè)餐廳的有志之士,我們都能為您提供量身定制的課程。
【師資力量】
我們的餐飲美食培訓(xùn)基地,擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊(duì)伍,他們是您開啟美食之旅的可靠引路人。
李守軍:全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
肖水泉:夜宵爆炒鹵味江湖菜
冉波
全國各地網(wǎng)紅小吃
楊政:拍攝剪輯錄像
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
機(jī)構(gòu)前臺(tái)
教學(xué)環(huán)境
后廚環(huán)境
接待區(qū)域