【課程內(nèi)容】
米粉
【課程亮點(diǎn)】
專業(yè)指導(dǎo)
【適用人群】
初級
【課程優(yōu)勢】
技能提升:學(xué)習(xí)制作小吃能夠提高烹飪技能,增加對食材和烹飪方法的理解。
自給自足:掌握米粉制作技能,可以在家自制健康美味的小吃,減少外出購買的需求。
健康飲食:自己制作小吃可以控制食材的質(zhì)量和數(shù)量,避免不必要的添加劑和過多的油脂。
職業(yè)發(fā)展:小吃制作技能可以作為職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),比如開設(shè)自己的小吃店或成為食品博主。
文化體驗:學(xué)習(xí)不同地區(qū)的小吃制作,可以了解和體驗不同的飲食文化。
滿足興趣:如果你對烹飪有濃厚的興趣,學(xué)習(xí)制作小吃可以作為一種愛好,帶來樂趣和滿足感。
學(xué)習(xí)制作米粉不僅可以豐富個人生活,還能在必要時提供額外的收入來源或職業(yè)發(fā)展機(jī)會。
【課程介紹】
成都米粉是四川省成都市的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以其獨(dú)特的口感和豐富的佐料而聞名。
綿陽米粉是一道傳統(tǒng)地方小吃,它口味鮮美,顏色美觀,形狀獨(dú)特。它分清湯、紅湯、清紅湯三種不同的口味。綿陽米粉以其細(xì)軟而聞名,牛肉米粉是其中一種受歡迎的口味,湯底微辣,米粉和牛肉都非常入味,花椒味偏重,適合喜歡麻辣口味的食客。
成都米粉的吃法多樣,可以是湯粉、干拌粉或者炒粉等,通常佐以各種調(diào)料和配料,如油炸花生、蔥花、香菜、蒜末、辣椒等,增加風(fēng)味。成都米粉不僅是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣娜粘J澄?,也吸引了眾多外地游客前來品嘗,成為成都美食文化的一部分。
【機(jī)構(gòu)簡介】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
機(jī)構(gòu)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境
廚房
【師資力量】
冉波
高級小吃研發(fā)師
職稱:全國名小吃優(yōu)秀老師
榮獲:全國各地周紅小吃
擅長:
肖掌柜小吃培訓(xùn)行政總廚
劉師門小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長
川和小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師
蜀味緣小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師
從事餐餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年
肖水泉
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長:制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長:制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵
【教學(xué)現(xiàn)場】
老師示范教學(xué)
教學(xué)現(xiàn)場