【千層餅】
千層餅,又稱“瓤子餅”,是中國傳統(tǒng)美食之一,以其獨特的制作工藝和美味口感著稱。這種餅外皮金黃酥脆,內里層次分明,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃亦不散口,香氣四溢,令人回味無窮。
千層餅不僅可以直接食用,還能搭配多種食材,增添風味。例如,可以搭配五彩粥,既營養(yǎng)又美味;或者與清蒸鱖魚、涼拌菠菜粉絲等菜肴一同享用,既能解膩又能豐富餐桌。此外,千層餅還可以作為早餐或下午茶的點心,搭配一杯香濃的豆?jié){或牛奶,開啟美好的一天。
總之,千層餅不僅美味可口,而且搭配多樣,是深受人們喜愛的傳統(tǒng)美食之一。
【課程收獲】
技術及配方模方餐飲技術導師會毫無保留地傳授,真材實料實操練習,一對一針對性全套教學,包含所有的學習期間使用的練習食材,學會為止,終身免費復學。
技術輸出簡介:
1、千層餅面料的選擇及配比;
2、千層餅醬料的選擇配比及制作技術;
3、千層餅的制作技術;
4、成品的展示;
5、創(chuàng)業(yè)指導,一對一服務。
【課程亮點】
終身免費技術升級,可以免費試吃,滿意再學
【適用人群】
初級0基礎創(chuàng)業(yè)者
【師資介紹】
冉波
職稱:高級小吃研發(fā)師
榮獲:全國名小吃老師
擅長:全國各地網紅小吃
肖掌柜小吃培訓廚師長、劉師門小吃培訓行政總廚、煌旗小吃培訓名譽廚師長、川和小吃培訓小吃老師、蜀味緣小吃培訓小吃老師;從事餐飲培訓行業(yè)10余年
肖水泉
全國名小吃及網紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國名小吃及網紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵
【成都信之緣餐飲美食基地】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務,不斷擴大投資規(guī)模,歷經十多年的發(fā)展學員遍布全國,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司。
公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經營理念,倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康”的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【教學環(huán)境】
前臺
實操基地
大廳
教學環(huán)境
【教學現(xiàn)場】
學員觀摩
搟制面團
教學現(xiàn)場
學習操作
【教學作品】
蛋撻
蛋炒飯
雞肉
涼面