成都砂鍋米線制作課程

【課程內容】

砂鍋米線

【課程亮點】

專業(yè)指導

【適用人群】

初級

【課程介紹】

砂鍋米線是一道以米線為主料，搭配各種肉類、蔬菜和香料，用砂鍋燉煮而成的傳統(tǒng)美食。

砂鍋米線的主要食材是米線，可依據(jù)個人口味加上肉類、菌類、或者青菜等其他配料，主要烹飪工藝是煮。精心熬制的高湯，加上爽滑的米線，砂鍋慢煮，制作簡單，營養(yǎng)豐富。

食用場合：

砂鍋米線適合作為早餐、午餐或晚餐食用，尤其在冬季，一碗熱騰騰的砂鍋米線能帶來極大的滿足感。

地域特色：

砂鍋米線在不同地區(qū)有不同的風味和做法，如云南的砂鍋米線以鮮香著稱，四川的砂鍋米線則可能更偏重麻辣口味。砂鍋米線不僅是一道美味的家常菜，也是許多餐館的特色菜品。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，砂鍋米線都是一個不錯的選擇。

【機構簡介】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【課程優(yōu)勢】

技能提升：學習制作小吃能夠提高烹飪技能，增加對食材和烹飪方法的理解。

自給自足：掌握米粉制作技能，可以在家自制健康美味的小吃，減少外出購買的需求。

健康飲食：自己制作小吃可以控制食材的質量和數(shù)量，避免不必要的添加劑和過多的油脂。

職業(yè)發(fā)展：小吃制作技能可以作為職業(yè)發(fā)展的基礎，比如開設自己的小吃店或成為食品博主。

文化體驗：學習不同地區(qū)的小吃制作，可以了解和體驗不同的飲食文化。

滿足興趣：如果你對烹飪有濃厚的興趣，學習制作小吃可以作為一種愛好，帶來樂趣和滿足感。

學習制作米粉不僅可以豐富個人生活，還能在必要時提供額外的收入來源或職業(yè)發(fā)展機會。  

【師資力量】

冉波

高級小吃研發(fā)師

職稱:全國名小吃優(yōu)秀老師

榮獲:全國各地周紅小吃

擅長:

肖掌柜小吃培訓行政總廚

劉師門小吃培訓名譽廚師長

川和小吃培訓優(yōu)秀小吃老師

蜀味緣小吃培訓優(yōu)秀小吃老師

從事餐餐飲培訓行業(yè)10余年  

肖水泉

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學

擅長：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學

擅長：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵

【教學現(xiàn)場】

老師示范教學

教學現(xiàn)場

學員實踐