成都灌湯包制作培訓(xùn)班

【課程介紹】

灌湯包是一種以面皮包裹肉湯和肉餡，經(jīng)過蒸煮而成的點心，具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的特點。

特點：

皮薄餡嫩：灌湯包的面皮薄而透明，可以隱約看到里面的肉餡和湯汁。

湯汁豐富：肉凍在蒸煮過程中融化成湯汁，增加了湯包的風(fēng)味和口感。

味道鮮美：肉餡和肉湯的結(jié)合，使灌湯包的味道鮮美無比。

【課程亮點】

專業(yè)指導(dǎo)

【適用人群】

對制作小吃感興趣的人群

0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者，以后計劃開小吃店的人群

【課程內(nèi)容】

技術(shù)輸出內(nèi)容

灌湯包技術(shù)輸出

【項目亮點】

終身免費技術(shù)升級

可免費試吃，滿意再學(xué)

目標(biāo)與收獲：

灌湯包是一種廣泛流傳的特色小吃，外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習(xí)，一對一針對性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會為止，終身免費復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡介：

1、制作灌湯包面粉和肉餡的選擇；

2、面團的和面技巧；

3、肉餡的炒制技藝；

4、灌湯包的包法；

5、灌湯包的蒸制時間掌控，吃法的介紹；

6、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對一服務(wù)。

【機構(gòu)簡介】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓(xùn)公司堅持以小吃實訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【教學(xué)現(xiàn)場】

學(xué)員學(xué)習(xí)實景

教學(xué)現(xiàn)場

老師講解現(xiàn)場

【老師介紹】

冉波

高級小吃研發(fā)師

職稱:全國名小吃優(yōu)秀老師

榮獲:全國各地周紅小吃

擅長:

肖掌柜小吃培訓(xùn)行政總廚

劉師門小吃培訓(xùn)名譽廚師長

川和小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

蜀味緣小吃培訓(xùn)優(yōu)秀小吃老師

從事餐餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年  

肖水泉

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵