成都玉米餅制作培訓(xùn)班

【玉米餅】

玉米餅，這一源自玉米面的烘烤美食，以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受喜愛(ài)。它采用玉米面作為主要原料，經(jīng)過(guò)精心調(diào)配與烘烤，呈現(xiàn)出金黃色的誘人外觀，口感香酥可口，有嚼勁，是早餐、下午茶或夜宵的理想選擇。玉米餅不僅色香味俱全，而且制作工藝多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味加入不同的配料，如黃奶油、糖、粘米粉等，使其風(fēng)味更加獨(dú)特。

【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)：

玉米餅富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，這些成分對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。其中，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，而礦物質(zhì)則參與多種生化反應(yīng)，維持人體酸堿平衡。

維生素：

玉米餅中含有豐富的維生素B族和維生素E，這些維生素對(duì)于促進(jìn)人體新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、抗氧化等方面具有重要作用。特別是維生素E，它具有很強(qiáng)的抗氧化能力，有助于延緩衰老。

膳食纖維：

玉米餅中的膳食纖維含量較高，這種物質(zhì)有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能，預(yù)防便秘等腸道問(wèn)題。同時(shí)，膳食纖維還能增加飽腹感，有助于控制體重。

特殊成分：

玉米餅中還含有一些特殊成分，如卵磷脂、谷胱甘肽等，這些成分具有抗氧化、抗癌、抗衰老等多種生理功能。特別是谷胱甘肽，它能夠與人體內(nèi)的多種致癌物質(zhì)結(jié)合，使其失去致癌性，從而起到預(yù)防癌癥的作用。

【課程收獲】

技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無(wú)保留地傳授，真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)，一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡(jiǎn)介：

1、制作玉米餅原材料的選擇；

2、玉米餅的制作技巧；

3、玉米餅的煎烤技術(shù)

4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對(duì)一服務(wù)。

【課程亮點(diǎn)】

終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)

【適用人群】

0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者

【師資介紹】

冉波

職稱:高級(jí)小吃研發(fā)師

榮獲:全國(guó)名小吃老師

擅長(zhǎng):全國(guó)各地網(wǎng)紅小吃

肖掌柜小吃培訓(xùn)廚師長(zhǎng)、劉師門(mén)小吃培訓(xùn)行政總廚、煌旗小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長(zhǎng)、川和小吃培訓(xùn)小吃老師、蜀味緣小吃培訓(xùn)小吃老師；從事餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年

肖水泉

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作夜宵爆炒鹵味江湖菜

羅林

全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)

擅長(zhǎng)：制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵

【成都信之緣餐飲美食基地】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。

公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展學(xué)員遍布全國(guó)，不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司。

公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康”的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【教學(xué)環(huán)境】

前臺(tái)

實(shí)操基地

大廳

教學(xué)環(huán)境

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

學(xué)員觀摩

搟制面團(tuán)

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)習(xí)操作

【教學(xué)作品】

蛋撻

蛋炒飯

雞肉

涼面