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廣州市信星職業(yè)培訓學校
廣州市信星職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構,主要開展飲食培訓考核工作,開辦至今,導師耐心的教學態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準,員工的笑臉和細致的解說,優(yōu)惠的學費,無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質量,令世界各地(包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學員慕名而來。
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當前位置 : 好學校 廣州廚師 廣州市信星職業(yè)培訓學校 課程正文
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場地和設備
設有專業(yè)獨立實操室,擁有扒爐、煎炸爐、炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐等大型工具及其他專業(yè)工具一批,令學員仿似置身在西餐廚房的環(huán)境中學習,更利于吸收知識。
教學特點
重視各類營養(yǎng)成分的搭配組合;選料精細、用料廣泛;講究調味、注重色澤;工藝嚴謹、器皿講究
課程設置
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等系列。
教學導師
陳小忠
★職業(yè)技能考評員,西式烹調技師,西式烹調師,現(xiàn)任星級酒店西式烹飪主管,從事西餐工作十多年,具有豐富的實踐經驗★擅長西餐烹制作,現(xiàn)任我校西式烹飪講師
學習周期
學時1周,隨報隨學,免費食宿,天天實操,**學會。
學員作品
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學員點評
92%滿意度
綜合4.6分
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6
曾*生
4.3分(環(huán)境:4.0師資:4.0教學:5.0)
我覺得挺不錯的,可惜現(xiàn)在疫情原因,沒有辦法接下來繼續(xù)進修
2020-04-22
陳*士
5.0分(環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0)
去學習了西點,感覺挺好的
2020-01-14
劉*士
2.3分(環(huán)境:3.0師資:2.0教學:2.0)
看看這些作品,也只能呵呵噠,不值,不會再去學了
2019-04-01
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廣州市信星職業(yè)培訓學校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6