廣州家庭烹飪學習培訓班

課程設置

1、肉醬意粉（天使意面）   炒烏冬面    忌廉湯

2、干炒牛河    豉汁炒米粉

3、海鮮白芝焗飯    咖喱炒飯

4、披薩   羅宋湯

5、沙律   水果凍   果盤

6、牛扒    豬扒    雞扒

7、豉椒牛柳   蘋果雞塊

8、砂鍋魚頭（魚腩）  砂鍋豬腸粉

9、酸菜魚    味鮮酸菜魚

10、甜品（港式）

課程簡介

家庭烹飪班是我校培訓的一大特色，根據(jù)家庭主婦及廚藝愛好者的不同需求，為個人量身定做；根據(jù)家庭廚房及工具設計菜式；結合常見、常見用的原料、調料。注重健康營養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的速成培訓班，使學員在短的時間內學到自己想要學習的菜肴美點。

培訓對象

想學習日常家庭烹飪的學員

學校介紹

廣州市信星職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質量，令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

管理人員專業(yè)

本學校所有管理人員都考取了以上職業(yè)技能資格和中級以上職業(yè)指導師資格，具有十分豐富的職業(yè)指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

場地大

本學校辦學場地寬敞，面積達 3000 平方米 ，共分三層，一層擁有二十多間的理論課室，另一層設有完全獨立、設施設備齊全的各種實操室，包括廚點師用的廚師室、點心師室、西餐室、日式料理室、調酒室（酒吧）、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業(yè)實操課室，另外還有一層美容美發(fā)師用的對外開放的大型美發(fā)室和美容室，學員可天天進行真人實習操作，以獲得更多的實際經(jīng)驗，還有少兒班使用的舞蹈室和琴室等。完全獨立的理論課室和實操室，以確保每一位學員在佳的條件下進行學習。

設備全

本學校擁有飲食行業(yè)及美容美發(fā)城所應具有的設備，如廚房中的專業(yè)炒爐、工作臺、蒸爐；點心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發(fā)酵柜；西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐；燒臘所用的明爐、掛爐等；酒吧、水吧所用的榨汁機、攪拌機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺、活塞式咖啡壺、蒸餾式咖啡壺、手動電動咖啡豆研磨機、奶油打發(fā)機等；還有專用的進口日式器皿、刀具及鐵板燒專用燒烤爐；專業(yè)整套泡茶工具，美容的導出導入機、祛斑機、噴霧機，美容去皺筆、光子嫩膚儀、遠紅外線太空倉、電腦皮膚測試儀及纖體機等先進儀器；美發(fā)用的焗油機、飛碟機、數(shù)碼陶瓷燙機等；各班更備有大量材料和產(chǎn)品供學員實操。