深圳小炒快餐技術(shù)培訓(xùn)

【小炒快餐簡介】

小炒快餐可現(xiàn)炒，也可預(yù)先做好，以備用餐高峰時迅速提供給顧客食用，或用以打包送餐?？觳途哂写蟊娀?、節(jié)時、方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等優(yōu)點(diǎn)。由于當(dāng)今社會生活節(jié)奏越來越快，使得快餐成為一種普遍的生活方式，并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。小炒是炒菜的一種，可靈活搭配，適合大眾化消費(fèi)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.蔬菜小炒：酸辣大白菜、炒空心菜、蒜蓉生菜、豆芽炒韭黃、干煸四季豆、苦瓜藕絲、虎皮青椒、酸辣土豆絲、手撕包菜等。

2.禽蛋小炒：水炒雞蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、洋蔥炒蛋、青椒炒蛋、等。

3. 豆制品小炒：麻婆豆腐、肉沫豆腐、香辣豆腐干、蒜苗炒干絲、木耳燒腐竹等。

4. 畜肉小炒：魚香肉絲、回鍋肉、水煮肉片、糖醋排骨、豬肝西芹、火爆腰花、麻辣肚絲、水煮牛肉、小炒黃瓜牛肉、宮保雞丁、辣子雞丁、啤酒鴨、韭菜炒鴨腸等。

5. 水產(chǎn)小炒：水煮魚片、紅燒魚塊、泡菜鯽魚、清蒸魚、怪味田螺等。

【快餐店的市場前景】

現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康、對飲食健康空前關(guān)注，原汁原味、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們推崇的健康美食。看夠了燈紅酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情結(jié)，越是土氣，越是原始，越是親切，越是喜歡。愛屋及烏，凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食，一下子就會成為寵兒，而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營銷理念的快餐店恰恰是這樣一個寵兒，這點(diǎn)已從快餐店迅猛發(fā)展的事實(shí)得到了有力印證。

【誠信簡介】

誠信餐飲管理公司由2003年創(chuàng)辦于深圳，旨在幫助更多理想從事餐飲行業(yè)的人群成功小本創(chuàng)業(yè)。

目前公司平臺以特色小吃培訓(xùn)為核心，設(shè)有數(shù)百種國內(nèi)為火爆的特色小本創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，以特色小吃為主，涵蓋：燒臘培訓(xùn)、豬肚雞、原味蛋撻、原味湯粉王、奶茶、木桶飯、烤鴨、各式鹵水、廣東糖水、中秋月餅等多個培訓(xùn)項(xiàng)目，同時在廚師培訓(xùn)、小本創(chuàng)業(yè)、特色小吃培訓(xùn)、加盟店上取得驕人的成績。作為中國較早的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，誠信餐飲管理公司時之今天，在廣州、深圳兩地分別設(shè)有多家分支培訓(xùn)平臺，累計培訓(xùn)出精英數(shù)萬人，是學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高的一所培訓(xùn)平臺。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

誠信餐飲管理培訓(xùn)公司的導(dǎo)師來自國內(nèi)的人才，其中既有包括的專業(yè)酒店廚師團(tuán)隊(duì)，也包括有國內(nèi)民間聞名的小吃領(lǐng)域?qū)I(yè)師傅、他們愿為創(chuàng)業(yè)者提供有力的支持，共同打造創(chuàng)業(yè)率高的創(chuàng)業(yè)平臺。他們不僅在餐飲專業(yè)領(lǐng)域有深厚積累、熟知專業(yè)領(lǐng)域的方方面面，而且具備的熟練指導(dǎo)流程。

經(jīng)過幾年發(fā)展，誠信餐飲管理公司已成為特色小吃創(chuàng)業(yè)者的搖籃。不僅幫助創(chuàng)業(yè)者開創(chuàng)出了一批具有市場火爆的特色小吃單，而且培育了眾多餐飲行業(yè)中的精英人才。

【部分榮譽(yù)】

【學(xué)員問答】

學(xué)習(xí)產(chǎn)品是按照每個項(xiàng)目收費(fèi)嗎？

答：是的，我們的產(chǎn)品都是按照品種分類收費(fèi)的，沒有任何額外收費(fèi)。

我沒有從事過餐飲行業(yè)，我能學(xué)會嗎？

答：學(xué)習(xí)各種產(chǎn)品，跟您有沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)或廚師經(jīng)驗(yàn)并無直接關(guān)系，技術(shù)培訓(xùn)的關(guān)鍵是掌握配方和操作工藝流程，配方和工藝流程有文字教材，培訓(xùn)過程中老師手把手教，**您親自制作的產(chǎn)品與品嘗口味一致才能結(jié)業(yè)。