深圳黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)

黃燜雞米飯介紹

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài)。

黃燜雞特色

黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài)。

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、廣告宣傳等。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通。

自我實踐：

1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通；

3、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

4、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)。

培訓(xùn)時間

隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。

教學(xué)環(huán)境

項目優(yōu)勢

1、技術(shù)精湛，正宗技術(shù)，無保留教學(xué)。

2、正宗口味，符合大眾消費(fèi)習(xí)慣，開一家火一家。

教學(xué)**

**一：凡來參觀考察的學(xué)員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味！

**二：免費(fèi)指導(dǎo)開店經(jīng)營，包括選址指導(dǎo)，廣告宣傳制作，設(shè)備購買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。

**三：，學(xué)習(xí)期間總部包食宿！

**四：免費(fèi)售后服務(wù)，如果您在經(jīng)營運(yùn)作過程中遇到任何難題，我們將免費(fèi)為您提供好的解決方案。

**五：經(jīng)營期間免費(fèi)升級服務(wù)！

公司優(yōu)勢

正宗誠信黃燜雞培訓(xùn)中心是一家集黃燜雞米飯制作培訓(xùn)，菜品研究與技術(shù)開發(fā)、策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。創(chuàng)建人憑借自己對餐飲市場的洞察和了解，把傳統(tǒng)美食黃燜雞進(jìn)行全新改造，精心研制后將繁瑣的制作工序變?yōu)?+1的簡單流程。使一種特色小吃成為了可以滿足不同消費(fèi)層次群體的時尚美食。隨著廣品正宗黃燜雞培訓(xùn)中心的不斷發(fā)展壯大，公司已經(jīng)擁有廣東、山東、江蘇、武漢、四川、山西、新疆、東北、天津、北京、河南、河北等地的加盟商。

特別提示

1.提供學(xué)員免費(fèi)吃住。

2.每天上課的時間是上午9：00到下午17：00，業(yè)務(wù)接待時間是上午9：00到17：30，節(jié)假日照常開課（學(xué)習(xí)的學(xué)員和來考察的學(xué)員自己掌握好時間）

3.需要試味的學(xué)員，請?zhí)崆芭c客服溝通。

4.學(xué)到正宗技術(shù)是成功創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵，請慎重選擇。