竹筒飯介紹
云南的西雙版納是一個遙遠而又美麗的地方,在這里生存的傣族人世世代代與竹有緣,人們種竹吃筍,又用竹子建房蓋屋,還用竹子做成各種各樣的生活用品,如:竹桌、竹凳、竹湯匙、竹盆等,甚至做成竹鍋燒茶煮飯。
竹筒飯是用新鮮的竹筒裝上大米及調味料蒸熟的飯食,然后再加上炒好的菜式。竹筒飯風味獨特,源遠流長,青翠的竹節(jié)里,米飯醬黃,香氣飄飄,口感柔韌,味道。
竹筒飯?zhí)攸c
飯粒松軟,既有米香,又有竹香,清爽可口。
培訓內容
一、理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
三、自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓優(yōu)勢
1、專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教;
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識,融會貫通;
3、學員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導;
4、學員反復操作,成品獲得老師審核通過,準予畢業(yè)。
培訓時間
不限學習時間,學會為止,。一般30天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
教學環(huán)境
項目優(yōu)勢
1、技術精湛,正宗技術,無保留教學。
2、正宗口味,符合大眾消費習慣,開一家火一家。
教學**
**一:凡來參觀考察的學員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味!
**二:免費指導開店經(jīng)營,包括選址指導,廣告宣傳制作,設備購買等,讓您不走彎路不花冤枉錢,每分錢都花到刀刃上。
**三:,學習期間總部包食宿!
**四:免費售后服務,如果您在經(jīng)營運作過程中遇到任何難題,我們將免費為您提供好的解決方案。
**五:經(jīng)營期間免費升級服務!
開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.開店的配置及工具。
市場前景
原味竹筒飯,是一個中小投資者、無專業(yè)經(jīng)驗者、兼職創(chuàng)業(yè)者的理想創(chuàng)業(yè)模式。
竹筒飯是傣族食品,是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態(tài)食品,又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn),具有廣闊的開發(fā)前景。大米做飯的方法是或燜或蒸,但在云南邊疆傣族、景頗族等少數(shù)民族中還流行著一種用竹筒燒飯的特殊方法。