課程設置
1.炆鴨現(xiàn)場培訓學習,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務等。
2.炆鴨技術(shù)函授,包括整套炆鴨流程做法和配方,每個步驟都有詳細的講解,配方比例是按照現(xiàn)代方法,比例精確到克,**所學產(chǎn)品味道和我們作出來的一模一樣。
學員可以選擇其中一個進行學習。3—4天學會,所學課程學會為止。(函授價格請咨詢客服)
商業(yè)價值
開燜鴨店,生意超火爆、投資少、客源廣、適合宵夜檔、小餐館。
夏季氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質(zhì)供應必須酌量增加,夏天吃鴨是補充蛋白質(zhì)的好方法。
鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),而且具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。根據(jù)中醫(yī)"熱者寒之"的原則,特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。老姜皮厚肉實,味道辛辣,有驅(qū)寒暖胃的食療功效,在烹煮滋補菜肴或燉湯時經(jīng)常會用到它。老姜配與鴨共烹,是一道滋味養(yǎng)生的菜肴。
這種食物集美味與營養(yǎng)一體,是消費者餐館消費。
產(chǎn)品介紹
培訓優(yōu)勢
要學就跟大師學,特級大師二十余年實踐,厚積薄發(fā),形成了獨到的五星級秘制配方和工藝,嘗過其所制作的產(chǎn)品的,無不連連稱贊。
此外,誠信所傳授產(chǎn)品種類為齊全,基本涵蓋了目前市場上所有熱門的子項目,給學員創(chuàng)業(yè)更多選擇空間。
學員風采
關(guān)于我們
信餐飲管理公司是一家專業(yè)負責的培訓機構(gòu),同時為小本創(chuàng)業(yè)者提供全方位的創(chuàng)業(yè)服務,讓更多的小本創(chuàng)業(yè)人士少走歪路,作為國內(nèi)的小本培訓指導平臺,誠信餐飲公司不僅僅是在培訓上下足功夫,還針對性的對各地不同口味的創(chuàng)業(yè)學員提供配方味蕾的完善,從技術(shù)、配方、裝修、開店、營業(yè)上提供一系列的指導,旨在幫助更多的小本創(chuàng)業(yè)學員順利創(chuàng)業(yè)和穩(wěn)定成長。
誠信餐飲管理培訓公司的導師來自國內(nèi)的人才,其中既有包括的專業(yè)酒店廚師團隊,也包括有國內(nèi)民間聞名的小吃領(lǐng)域?qū)I(yè)師傅、他們愿為創(chuàng)業(yè)者提供有力的支持,共同打造創(chuàng)業(yè)率高的創(chuàng)業(yè)平臺。他們不僅在餐飲專業(yè)領(lǐng)域有深厚積累、熟知專業(yè)領(lǐng)域的方方面面,而且具備的熟練指導流程。
經(jīng)過幾年發(fā)展,誠信餐飲管理公司已成為特色小吃創(chuàng)業(yè)者的搖籃。不僅幫助創(chuàng)業(yè)者開創(chuàng)出了一批具有市場火爆的特色小吃單,而且培育了眾多餐飲行業(yè)中的精英人才。