長(zhǎng)沙宏富小吃培訓(xùn)學(xué)校

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長(zhǎng)沙宏富正宗湘西小串燒烤培訓(xùn)課程

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長(zhǎng)沙宏富小吃培訓(xùn)學(xué)校

長(zhǎng)沙宏富小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

長(zhǎng)沙宏富小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2017.02.14 鄭*生 158*****399 咨詢了 課程費(fèi)用
2017.02.06 彭*生 186*****390 咨詢了 招生對(duì)象
2017.01.16 張*生 155*****989 咨詢了 開班時(shí)間
2017.01.12 石*姐 188*****938 咨詢了 招生對(duì)象
2016.11.21 向*姐 181*****112 咨詢了 授課師資
2016.11.01 陳*穗 155*****836 咨詢了 周邊交通
2016.09.26 曾*士 136*****886 咨詢了 周邊交通
2016.09.22 C*C 187*****882 咨詢了 上課時(shí)段
2016.09.19 顏*士 151*****690 咨詢了 課程費(fèi)用
2016.07.05 賀*) 186*****163 咨詢了 課程費(fèi)用
2016.07.05 劉*生 138*****534 咨詢了 課程費(fèi)用
2016.06.28 謝*生 138*****299 咨詢了 周邊交通
2016.06.08 廖*英 150*****600 咨詢了 課程費(fèi)用
2016.04.16 陳*士 158*****014 咨詢了 開課校區(qū)
2016.03.31 李*生 152*****983 咨詢了 課程費(fèi)用
2016.03.28 胡*姐 151*****955 咨詢了 授課師資
2016.03.22 楊*人 182*****317 咨詢了 開班時(shí)間
2016.03.10 方*生 159*****161 咨詢了 上課時(shí)段
2016.03.10 江*生 153*****466 咨詢了 授課師資
2017.03.02 李*學(xué) 150*****592 咨詢了 課程費(fèi)用
長(zhǎng)沙宏富正宗湘西小串燒烤培訓(xùn)課程

宏富特色夜宵系列:果木炭烤鴨、燒烤全套、三碼頭嗦螺、重慶烤魚、長(zhǎng)沙口味蝦、烤豬蹄、開心花甲、新派烤魚、潮汕砂鍋粥、麻辣熟食、瘋狂烤翅、烤羊排、錫紙燒烤、特色鹵蝦、湘味跳水蛙、阿拉伯烤肉、湘西小串燒烤

湘西燒烤以小串為主,味道上也大有不同,會(huì)放花椒和油辣子,口感上是麻、辣、香、脆、嫩!師傅會(huì)根據(jù)客人的需求來增減花椒量,十分貼心。小小的串串在炭火上烤得滋滋作響,烤好的牛油焦而不糊,嚼勁十足;牛肉趁熱吃,鮮嫩肉汁飽滿,黃喉入味脆而薄,咬上去更是咔咔脆響,食材保持著濃濃的土家風(fēng)味,牛油是牛胸尖上的一點(diǎn)肥肉,較稀少,烤好后的牛油焦黃多油,細(xì)細(xì)嚼起來有勁兒;牛肉趁熱吃,細(xì)嫩汁水飽滿;黃喉薄而脆,十分爽口;掌中寶脆而入味,黃骨魚外焦里嫩得叫。 串串論手賣,品種不同,串的數(shù)量也不同。串綁好放冰柜,自己挑,非常時(shí)尚。    隨著社會(huì)文明的民展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來?,F(xiàn)如今,街頭燒烤,燒烤店,排起長(zhǎng)隊(duì),做燒烤的人應(yīng)接不暇,被炙熱的烤爐,烤得汗流浹背,家家燒烤店的真實(shí)場(chǎng)景,讓人忍不住品嘗。

培訓(xùn)品種

1.葷類:烤牛油、  烤肉串、 烤雞翅 、 烤黃喉  、烤牛肉、  烤魷魚  、 烤雞腿、烤香腸、烤脆骨\烤五花肉、烤黃骨魚、烤小鯽魚、烤基圍蝦等    2.素類:烤金針菇、烤土豆、烤豆角、烤韭菜、烤茄子、烤香干、烤青紅椒、烤千葉豆腐等

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),,學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

原價(jià)2580元,現(xiàn)價(jià)2000元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

培訓(xùn)要點(diǎn)

1.湘西燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);      

2.白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法;     

3.素菜的處理方法及刀工手法;     

4.湘西燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);     

5.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;     

6.各個(gè)品種系列的湘西燒烤做法講

熊老師,中式烹調(diào)師,現(xiàn)年53歲,精通夜宵系列,主要包括有燒烤、開心花甲、嗦螺、鹵菜、烤魚、口味蝦、長(zhǎng)沙臭豆腐等多種特色夜宵。熊老師從事夜宵和中餐行業(yè)35年之久,曾在東北、武漢、湖南、江西、廣東等地從事夜宵燒烤行業(yè),熊老師精通南北兩地各種類型的夜宵工藝和產(chǎn)品;熊老師制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方、味道純正,讓人余味繞梁,留戀往返;用料健康,成本低;工藝周到細(xì)致,出品速度快,能讓每一個(gè)款產(chǎn)品恰到好處;在開店帶點(diǎn)方便,熊老師有30余年的工作經(jīng)驗(yàn),能針對(duì)每一個(gè)店的特點(diǎn),從產(chǎn)品到管理做到合理編排,提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率,讓店面很快進(jìn)入正常運(yùn)營,彰顯專業(yè)。

宏富:所有項(xiàng)目學(xué)22、學(xué)33或任選兩樣八五折;隨到隨學(xué)、;包所有材料費(fèi)、免費(fèi)提供中餐和住宿,中途不收取任何費(fèi)用,一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)!三年之內(nèi)可免費(fèi)復(fù)學(xué);免費(fèi)試味,滿意再學(xué)。

課程介紹
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    廣州
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      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

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      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

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