廣州中華美食系列外籍人士培訓(xùn)班

【課程介紹】

中華八大名菜聞名世界，歷史悠久的飲食文化傳統(tǒng)風(fēng)味，土香濃郁，民間風(fēng)味菜肴，返璞歸真，風(fēng)味迷人。來ACOOK艾廚藝DIY美食體驗(yàn)館學(xué)會幾道中華美食名菜，回國與朋友分享，受益終生！

【中華菜式】

宮保雞丁,孔雀開屏魚,梅菜扣肉,水煮牛肉,啤酒鴨,毛氏紅燒肉,美極豉油蝦,紅燒獅子頭。

【教學(xué)師資】

張老師

張老師, 中式烹調(diào)師二級（技師）,餐旅企業(yè)管理學(xué)士學(xué)位.曾就業(yè)于東莞市鳳崗萊莉雅酒店, 佛山市南海松崗天豪酒店等各大酒店管理人員,在多所學(xué)校擔(dān)任教研室主任,出版過《客房服務(wù)技能》等著作, 參編《中國烹飪文化大典》.擅長中式烹調(diào)及教學(xué).

【機(jī)構(gòu)簡介】

廣州市智搏藍(lán)途企業(yè)管理有限公司旗下的ACOOK艾廚藝(國際連鎖)DIY廚藝美食體驗(yàn)館。國內(nèi)首家集中西廚藝培訓(xùn)，公司團(tuán)體活動策劃為一體的國際連鎖品牌。中餐、西餐，中點(diǎn)、西點(diǎn)等各式名菜廚藝的體驗(yàn)學(xué)習(xí)、精進(jìn);“高大上”的五星級酒店的宴請菜，“養(yǎng)合真”的家常菜，上千款中西餐點(diǎn)，特級名廚駐店研發(fā)指導(dǎo)，實(shí)用性和創(chuàng)新性不斷推陳出新，盡顯健康美食和溫馨幸福的家庭味道......

ACOOK艾廚藝DIY美食體驗(yàn)館每個分店都交通便利地鐵上蓋，環(huán)境舒適寬敞明亮，設(shè)有中餐、西點(diǎn)兩個教學(xué)區(qū)，可容納近70人的活動場所，是您與家人、朋友、同事、客戶用DIY的美食行動分享健康、快樂、幸和愛的地方。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢】

交通便利：雙地鐵上蓋，BRT沿線，且處于CBD中軸線上，樓下即有地下和露天停車場，多種交通方式自由選擇

場地寬敞：中餐西點(diǎn)兩個教學(xué)區(qū)，可容納近50人的活動場所

時間自由：可根據(jù)自己的情況，自由選擇合適的時間上課

名廚授課：來自各大酒樓和名校大廚與您面對面，手把手教會您拿手好菜

小班教學(xué)：10人內(nèi)小班制，專業(yè)老師悉心指導(dǎo),因材施教,個性指導(dǎo)

全員實(shí)操：每人均有食材實(shí)操，做好后可當(dāng)場享用或打包帶走

課程豐富：按喜好和學(xué)習(xí)目的，可靈活選擇每月課程表上安排的科目

材料考究：給學(xué)員準(zhǔn)備的材料優(yōu)質(zhì)易購，全程無任何化學(xué)添加劑

易懂食譜：易懂的食譜帶回家復(fù)習(xí)更容易操作，初學(xué)者無后顧之憂

課后服務(wù)：為了便于復(fù)習(xí)，店內(nèi)銷售材料和道具;回家操作有問題，及時提問