港式甜品的介紹
港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物,經(jīng)過多次演變而成,其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富,味道各異,但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏?,受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。港式甜品對原材料的要求比嚴(yán)格,而且終對出品口感影響很大。新鮮水果、椰汁、椰漿、奶等等都需要是高端產(chǎn)品,這樣才能確保各種甜品的口味。
適合對象
想學(xué)習(xí)港式甜品制作,想開甜品店的學(xué)員。
教學(xué)內(nèi)容
楊枝甘露系列、焗荔蓉西米布丁、芒果西米露、芒果糯米糍、白雪黑珍珠、芒果班戟、沙冰系列、刨冰系列、白雪黑珍珠、西米露、涼粉系列、椰汁系列、雪山系列、芒果椰汁黑糯米甜甜、生磨杏仁茶、鮮果西米露、生磨核桃露系列、紅豆沙系列、珍珠露系列、鮮果冰、雪山、中式糖水、豆腐花、涼粉/龜苓膏、鮮果爽、雙皮奶、紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁茶、玉米糊、核桃露、臺式冰凍飲品、沙冰、奶昔、水晶腸粉、水果河粉、果凍、檸檬茶系列等
學(xué)校介紹
合肥成達(dá)美食學(xué)校建于2008年,多年來,我校已為合肥市多家酒店、蛋糕店、咖啡館、酒吧進(jìn)行了培訓(xùn)、認(rèn)證工作并輸送大批學(xué)員,如:超港、采蝶軒、棲巣咖啡、上島咖啡、文采大酒店、長江飯店、步瑞祺大酒店等。我校每年還為安徽武警總隊培訓(xùn)上百名炊事員,另外為數(shù)千名下崗工人、退伍軍人、殘疾人、自主創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)服務(wù)、指導(dǎo)、幫助開店,直至創(chuàng)業(yè)成功!
教學(xué)理念
學(xué)校的大門時刻為每位求學(xué)創(chuàng)業(yè)者敞開,在不斷提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)環(huán)境的同時,力求使每位學(xué)員進(jìn)來學(xué)到好的技術(shù),出去做棒的創(chuàng)業(yè)者,我們擁有7*24小時的服務(wù)團(tuán)隊作為你的堅挺的后盾,隨時隨地為你解答開店的技術(shù)問題. 成達(dá)“三包”,包住,*學(xué)會,包開店。只需一次投資,回報一生。歡迎來電咨詢或來校品嘗。
學(xué)員風(fēng)采