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合肥軍地餐飲培訓中心
教學歷程合肥軍地餐飲管理有限公司成立于1998年,經(jīng)過10多年的不懈努力與不斷發(fā)展,在教學上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗。培養(yǎng)了近萬名學員成功開店,遍布全國各地.在軍地學技術都能當老板.軍地的宗旨:學有所用,盡全力讓每一個學員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財之路.把豐富的飲食經(jīng)驗和的軍地技術傳授與您.學校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點培訓發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓項目:有中式面點培訓、西式蛋糕培訓、鹵菜烤鴨培訓、電餅檔餅類培訓、涼皮小吃培訓、排擋廚師培訓、早點拉面培訓、特色燒烤培訓等。教學特色
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【課程內(nèi)容】
紅薯粉涼皮制作、
土豆粉涼皮制作、
貴妃涼皮制作、涼皮鹵湯制作、
鹵料配比、
辣油制作、
米線、涼粉全套技術。
麻辣串:麻辣醬制作、甜醬制作、素雞、年糕、小黃魚、火腿腸、香腸、香蕉、藕片、土豆片、卷心菜、蘑菇、金針菇、香菇、豆蔻、里脊肉、雞肉串、雞柳、雞排、雞腿、雞翅、肉丸、魚丸、鵪鶉蛋、基圍蝦等各種葷菜素菜麻辣串制作。
【招生對象】
熱愛廚師行業(yè),有無基礎均可
【教學環(huán)境】
【作品展示】
【辦學安排】
1.學員可來兩人同時學一個班,兩人都教會,另外一人只需繳480元材料費。
2. 學費680元、材料費380元、共計:1060元
3. 外地學員學校統(tǒng)一安排食宿,每天吃住25元。
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