上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

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上海南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)班（講解加工制作方法及保存）

授課方式 :
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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2022.10.19 馮*士 151*****109 咨詢了 招生對(duì)象
2022.08.27 周*生 187*****047 咨詢了 招生對(duì)象
2022.08.27 羅*士 135*****969 咨詢了 開課校區(qū)
2022.08.26 張*敏 135*****177 咨詢了 上課時(shí)段
2022.08.24 郭*生 178*****599 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.08.24 孫*士 150*****918 咨詢了 授課師資
2022.08.22 冉*仙 166*****881 咨詢了 周邊交通
2022.08.22 姬*士 180*****329 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.08.20 朱*蓮 159*****390 咨詢了 上課時(shí)段
2022.08.19 洪*生 137*****028 咨詢了 開班時(shí)間
2022.08.18 周*生 159*****577 咨詢了 課程費(fèi)用
2022.08.18 劉* 159*****267 咨詢了 開課校區(qū)
2022.08.18 機(jī)*主 134*****512 咨詢了 開班時(shí)間
2022.08.18 趙*生 187*****703 咨詢了 周邊交通
2022.08.17 孫*士 150*****386 咨詢了 招生對(duì)象
2022.08.17 劉*兵 139*****837 咨詢了 開課校區(qū)
2022.08.15 蔡*生 137*****190 咨詢了 招生對(duì)象
2022.08.15 陳* 176*****068 咨詢了 上課時(shí)段
2022.08.15 機(jī)*主 180*****530 咨詢了 招生對(duì)象
2022.10.19 陳*濤 187*****393 咨詢了 上課時(shí)段
上海南京鴨血粉絲湯培訓(xùn)班（講解加工制作方法及保存）

培訓(xùn)內(nèi)容

高湯制作，鴨血，鴨肝，鴨腸，鴨肫等鹵制技術(shù)。配方及成品湯全過程技術(shù)鹵制鴨頭，鴨脖，鴨爪，鹵蛋，鹵蘭花干制作。制作辣椒油，鴨血湯鍋巴技術(shù)。

課程安排

做了多年鴨血粉絲的師傅親自教學(xué)員，給學(xué)員講解香辛料的作用和分類，選料，配比及加工。  鴨湯，紅油，麻辣油的制作。 鴨肉，鴨雜和其它配料的選材和加工制作方法及保存。 泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

學(xué)習(xí)環(huán)境

上海攜似餐飲管理有限公司學(xué)校環(huán)境
上海攜似環(huán)境

作品展示

上海攜似餐飲管理有限公司南京鴨血粉絲湯學(xué)員開店店面展示
南京鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯簡介

南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面，不論是頗具名氣的回味鴨血粉絲湯，還是民間雖不卻享有口碑的小店，都能把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。

學(xué)員開店店面展示

上海攜似餐飲管理有限公司鴨血粉絲湯學(xué)員開店店面展示

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    84%滿意度

    上海攜似餐飲培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 4.1師資 : 4.3教學(xué) : 4.3

    99675人看過    4626人預(yù)約    10人評(píng)價(jià)
    姜*媽

    姜*媽

    私信AT
    有用（0）請(qǐng)教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0）

    老師不錯(cuò) 教的挺認(rèn)真的

    2020-10-19

    蔚*生

    蔚*生

    私信AT
    有用（16）請(qǐng)教

    （環(huán)境:3.0師資:1.0教學(xué):1.0）

    培訓(xùn)班真棒，太棒了這培訓(xùn)班

    2020-02-16

    何*士

    何*士

    私信AT
    有用（2）請(qǐng)教

    （環(huán)境:3.0師資:4.0教學(xué):4.0）

    還可以，比較自由，老師和善不兇

    2019-10-19

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

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