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南昌煲仔飯料理培訓

授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

上課時段：

白天班

上課校區(qū)：

青云譜徐家坊校區(qū)

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南昌好吃香餐飲管理咨詢有限公司

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信譽良好，可安心報讀

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已獲好學校V2信譽等級認證

81信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
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南昌煲仔飯料理培訓

【煲仔飯簡介】

煲仔飯，顧名思義就是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但需要在飯面上加肉料才行。煲仔飯有兩個明顯的特征，一是揭開蓋子將調味汁澆在飯上的感覺，滋滋的響聲堪稱畫龍點睛之筆，與普通鍋巴不同的是，煲仔飯的鍋巴，不但脆而且香味持久。煲仔飯因其滋味可口，方便快捷，健康養(yǎng)生而更加受人喜愛。

【課程內容】

一、培訓種類：各式煲仔飯

二、課程安排：

1.老師帶學員了解熟悉煲仔飯原材料，設備的選擇。

2.煲仔飯系列味汁的調制。

3.老師教學員配料、配菜的制作。

4.學員學習醬料的配方及實際操作。

5.煲仔飯制作全流程及技巧。

6.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

7.傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

【教學環(huán)境】

【學校簡介】

南昌市好吃香餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術培訓13年，公司不僅傳授全國各地傳統(tǒng)特色小吃技術，更是注重與時俱進，走在流行小吃前沿，不斷更新培訓項目，在傳統(tǒng)小吃的基礎上加入時尚、營養(yǎng)、創(chuàng)新等迎合現代餐飲業(yè)綠色發(fā)展的理論元素。我們的宗旨是培養(yǎng)一大批小吃精英人才，讓更多的人輕輕松松當老板！同時讓更多的人能夠享受到舌尖上的美味。

公司秉承教學規(guī)范化，配方公開化，調料透明化，價錢實惠化的經營理念。凡是來公司學習的學員，都可以先實地參觀考察，師傅現做，品嘗后滿意再學！學習期間師傅一對一手把手教學，全套技術配方毫無保留，學員親手操作，時間不限，學會學好為止，確保學員學完后即可回家開店！針對沒有開店經驗的學員，公司推出一條龍服務：不僅為學員提供技術培訓，開店期間師傅親自上門指導，長期做您的技術顧問，口味品種免費更新，還有營銷經理為您的新店出謀劃策！

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