行業(yè)背景
隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,加之蘇州是健康城市,社會對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求,城鄉(xiāng)居民需要膳食營養(yǎng)指導(dǎo),兒童青少年需要充足而平衡的營養(yǎng)供給,食品加工企業(yè)需要研發(fā)和生產(chǎn)滿足不同人群營養(yǎng)需要的各類食品,臨床病人需要攝取特制的治療膳食,作為指導(dǎo)個人健康飲食的“私人營養(yǎng)師”的需求也將越來越大,營養(yǎng)知識需要在大眾中普及等等,這些工作都需要一支強有力的專業(yè)營養(yǎng)人才隊伍。蘇州新興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)蘇州市人社局、蘇州市民政局批準,與蘇州大學(xué)、蘇州衛(wèi)生技術(shù)學(xué)院、中國營養(yǎng)教育協(xié)會等單位合作的一所綜合性專業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu),也是發(fā)改委2008年首屆營養(yǎng)高峰論壇中國二十佳營養(yǎng)教育培訓(xùn)機構(gòu)。學(xué)校專注于現(xiàn)代社會實用性人才的培養(yǎng),所培訓(xùn)的各類各級資格證書均由勞動和社會**部門頒發(fā),是上崗就業(yè)、開辦企業(yè)的政府認可職業(yè)技能證書,其公共營養(yǎng)師、健康管理師是蘇州市人社局指定培訓(xùn)機構(gòu)。我校公共營養(yǎng)師是蘇州地區(qū)培訓(xùn)人數(shù)多、教學(xué)質(zhì)量好、師資專業(yè)強、通過率高的學(xué)校。
上課時間
每周日上午9:00-12:00下午1:00-17:00
職業(yè)等級、招生對象及要求
四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書者。
(2)具有醫(yī)學(xué)、食品或?qū)I(yè)中專畢業(yè)證書,經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書者。
相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護士、藥師、中小學(xué)衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
教學(xué)環(huán)境
培訓(xùn)教材
1.培訓(xùn)教材:全國學(xué)員統(tǒng)一使用由中國勞動社會**部出版社出版的《公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識》、《公共營養(yǎng)師職業(yè)資格四級、三級、二級》培訓(xùn)教材;
2.培訓(xùn)內(nèi)容:基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),基礎(chǔ)營養(yǎng),人群營養(yǎng),食物營養(yǎng)與食品加工、衛(wèi)生,食品標簽,膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,食譜編制,營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理,公共營養(yǎng),相關(guān)法律法規(guī)等。
結(jié)業(yè)和待遇
學(xué)員按培訓(xùn)大綱規(guī)定完成全部課程學(xué)習并達到規(guī)定的學(xué)時數(shù),經(jīng)過全國(省)統(tǒng)一考試和考核(每年5月11月考試),理論知識與技能考核全部合格,由人力資源和社會**部頒發(fā)相應(yīng)等級的《公共營養(yǎng)師資格證書》,這將為學(xué)員申請就業(yè)提供可靠依據(jù);并作為專業(yè)人才,在人社部職業(yè)資格官方網(wǎng)站上公布查詢。
報名方式(攜帶資料)
(1) 報名表一式兩份(下載復(fù)印填寫有效);
(2) 身份證:原件及二份A4復(fù)印件;
(3) 學(xué)歷證書:原件及二份A4復(fù)印件;
(4) 照片:淺藍背景,免冠彩照兩寸4張。
行業(yè)前景
在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;在日本,每330人就擁有一名營養(yǎng)師,日本法律規(guī)定,100人以上食堂必須配備1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。而我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,而素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富且獲得職業(yè)資格認證的中營養(yǎng)工作人員更是匱乏,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
職業(yè)資格證書展示