【適合對象】
高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上,經四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書者
【課程簡介】
南京邦元教育為想要參加公共營養(yǎng)師考試的學員,專門開設了公共營養(yǎng)師課程,根據(jù)學員的報考需要,讓學員可以充分的根據(jù)基礎和考試等級選擇課程,采用統(tǒng)一培訓教材,加上邦元教育內部輔導資料,進行考前全面培訓,為學員聘請了業(yè)內在職權威名師,進行考前的全面培訓,幫助學員取得考試高分。
【培訓目標】
通過營養(yǎng)學的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內容的學習,終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內容。
服務于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識,做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費者做營養(yǎng)健康評價,為他們制定健康營養(yǎng)計劃,建立健康管理檔案;
開展營養(yǎng)咨詢、指導工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
【培訓內容】
統(tǒng)一采用勞動部指定專用的《公共營養(yǎng)師》培訓教材,涵蓋基礎營養(yǎng)學,食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等內容。
【報考條件】
(1)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關職業(yè))工作2年以上,經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書
(3)具有醫(yī)學、食品或相關專業(yè)大學??萍耙陨蠈W歷證書,經三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
相關專業(yè):包括醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等。
相關職業(yè):包括醫(yī)生、護士、藥師、中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
【教學環(huán)境】
【考試時間】
每年5月和11月的第三個周末。
【報考提交資料】
1.《公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試報名表》(現(xiàn)場填寫);
2.學歷證書、身份證復印件;
3.2張2寸藍底免冠彩照;
4.單位工作證明(需蓋公章)。
【證書頒發(fā)】
由人力資源和社會**部頒發(fā)的《職業(yè)資格證書》,全國通用,終身有效。我國實行就業(yè)準入制,3-5年持證上崗,要求此類行業(yè)必需持證上崗。
【營養(yǎng)師的就業(yè)領域】
1、醫(yī)藥類營養(yǎng)師
2、公共保健類營養(yǎng)師
3、咨詢類營養(yǎng)師
4、餐飲服務管理類營養(yǎng)師
5、商務領域類營養(yǎng)師
6、研究性營養(yǎng)師等