油炸燒烤介紹:
油炸,擺脫了傳統(tǒng)碳烤所產(chǎn)生的灰塵,以及嗆人的煙味。它采用獨特的設備,能單獨控制火力大小,油炸區(qū)集中受熱,全面熱能,不僅節(jié)省燃料,油炸速度更快,火候更易掌握。油炸出來的食物,色澤金黃,口感鮮香滑嫩,使人越吃越想吃。
培訓品種:
1. 烤雞爪 2.烤魚 3.烤蝦 4.烤牛肉串 5.烤羊肉串 6.烤雞雜 7.烤香菇 8.烤雞翅 9.烤雞腿 10.烤韭菜 11.烤茄子 12.烤玉米 13.烤黃瓜 14.烤土豆 15.烤辣椒16.烤火腿17.烤魷魚 18.螺絲肉(肉類、海鮮、蔬菜、水果)等等…
一對一教學,您在學習期間,自己實際動手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都會學到位,,學會為止,學完后我們公司還可以幫您提供材料,設備的采購渠道以及清單
學習環(huán)境
學校師資
1998年開始學習廚藝,先后在南京、蘇州、杭州、福州等地從事小吃教學工作,至今在從事小吃教學已有9年余。從事小吃研究工作已有15年之久。在鹵食、燒烤、火鍋方面有著獨具風格。劉師傅的教學方式:理論講解、示范講說、觀摩學習、實操練習
經(jīng)營方式:
1.投資小:設備只需要幾百塊錢
2.利潤高:比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業(yè)額可達幾百至幾千。
3.風險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4.市場廣闊:油炸有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
5.無季節(jié)性:油炸每天都有消費需求,所以經(jīng)營有旺季無淡季,全年盈利不是夢想。
“美美香”油炸采用妙香粉、奇香粉獨特腌制,香飄滿街,外酥里嫩,回味余香滿口,吃過一次就上癮,肉串豐滿,不膩口,顏色美觀,肉串不焦糊,“色澤金黃”,“味道鮮美”,誘人食欲,一次品嘗即成回頭客。
學員風采