烤面筋
烤面筋是一種漢族特色小吃,常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。
將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進(jìn)行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋??久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒(méi)有肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛(ài)的美味佳肴。制作門(mén)檻低,制作成本小,受人歡迎。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、所用工具的介紹;
2、原料的采購(gòu)信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工藝流程;
5、烤面筋加工制作之要點(diǎn);
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的調(diào)制
一對(duì)一教學(xué),您在學(xué)習(xí)期間,自己實(shí)際動(dòng)手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都會(huì)學(xué)到位,,學(xué)會(huì)為止,學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購(gòu)渠道以及清單
零風(fēng)險(xiǎn)**:
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吃住問(wèn)題
美美香培訓(xùn)中心深圳校區(qū)、東莞(常平)校區(qū)、東莞(南城)校區(qū)、廣州校區(qū)均包吃午餐。東莞常平校區(qū)及廣州校區(qū)將免費(fèi)提供住宿(因宿舍有限需提前與客服顧問(wèn)聯(lián)系),深圳校區(qū)及東莞南城校區(qū)將根據(jù)學(xué)員情況提供周邊相應(yīng)賓館信息。
學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)習(xí)時(shí)間
當(dāng)學(xué)員簽約學(xué)習(xí)協(xié)議后,本學(xué)校將會(huì)馬上安排老師授課。本校每天經(jīng)營(yíng)時(shí)間為9:00-18:00,節(jié)假日均上班,做到隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間自由調(diào)配無(wú)任何限制,學(xué)會(huì)為止,無(wú)需擔(dān)心缺乏時(shí)間學(xué)習(xí)技術(shù)。
開(kāi)店投資預(yù)算
不同地方,不同地段,不同規(guī)模,不同檔次以及不同經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度的地方,小吃店投資數(shù)額的估算值也是不一樣的。前期開(kāi)店的費(fèi)用主要是由租金+裝修+設(shè)備組成,租金在廣東這邊一般租金都是兩押一租,也就是說(shuō)壓金兩個(gè)月再加一個(gè)月的租金。裝修費(fèi)用目前在市場(chǎng)一般800到1500一個(gè)平方,這個(gè)包括裝電裝水,吊頂,刷墻的費(fèi)用,一般簡(jiǎn)單裝修可以直接在市場(chǎng)上請(qǐng)小工,費(fèi)用更底。設(shè)備一般費(fèi)用在幾百到幾千元不等。如果您想更詳細(xì)的了解請(qǐng)聯(lián)系我們美美香的顧問(wèn),我們會(huì)根據(jù)您的情況預(yù)算出一份很詳細(xì)的清單。
我們的優(yōu)勢(shì)及您學(xué)習(xí)后享受的服務(wù)
優(yōu)勢(shì)1:美美香是廣東成立早的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過(guò)多年不斷改進(jìn)、鉆研,在技術(shù)方面一直同行。
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優(yōu)勢(shì)3:美美香投資顧問(wèn)將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè),每月不定期電話回訪或上門(mén)指導(dǎo),為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航。
投資分析
烤面筋1人每小時(shí)可以制作100多串,每串售價(jià)2元成本僅0.3元左右,如堅(jiān)持每天銷售500串,燒烤架投資500元,其他設(shè)備2000元,流動(dòng)資金1000元。每月的利潤(rùn)很輕松收入20000多元,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)年利相當(dāng)可觀,由不得您不動(dòng)心!
經(jīng)營(yíng)方式
烤面筋技術(shù),即可掌握,無(wú)論您以前有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),是否從事過(guò)小吃業(yè),男女老少1~2人均可輕松操作。投資設(shè)備用具總成本200~500元即可。佳經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)是:超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。請(qǐng)相信,這是特色休閑小吃中又瘋狂火爆項(xiàng)目,善于把握機(jī)會(huì)的生意人絕不會(huì)錯(cuò)失良機(jī)!
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)校師資
單師傅,三代從廚,受家庭環(huán)境影響從小愛(ài)好烹飪,熱衷于鉆研 全國(guó)各地特色小吃,有多項(xiàng)拿手且極富賣(mài)點(diǎn)的特色項(xiàng)目。經(jīng)過(guò) 多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力。