深圳臺(tái)灣手抓餅技術(shù)培訓(xùn)班

臺(tái)灣手抓餅

中國人對(duì)于面食的熱愛，簡直到了一種難以想象的程度。以至于發(fā)展成為了一面食文化。手抓餅餅深受食客的喜歡，焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千蓮，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每一個(gè)人來不及等待，抓起就吃

培訓(xùn)品種

甜辣手抓餅，沙拉味手抓餅，番茄手抓餅，香辣手抓餅

培訓(xùn)內(nèi)容

1.手抓餅原材料的采購，機(jī)器設(shè)備的使用。

2.手抓餅面團(tuán)的制作與手抓餅的煎制。

3.肉松，各種蔬菜，雞蛋等增值方式的指導(dǎo)。

4.手抓餅的經(jīng)營方式及成本控制方法的指導(dǎo)。

一對(duì)一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實(shí)際動(dòng)手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會(huì)學(xué)到位，，學(xué)會(huì)為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購渠道以及清單

學(xué)員風(fēng)采

教學(xué)榮譽(yù)

經(jīng)營方式

1、利用手抓餅專賣車流動(dòng)經(jīng)營，無需店面，坐擁街市。如：商業(yè)街，步行街，學(xué)校，車站，居民區(qū)、旅游點(diǎn)那里火爆就去那里經(jīng)營，一本萬利。

2、街邊店窗口式經(jīng)營，占地面積5-10平米，二個(gè)工人，一個(gè)柜臺(tái)即可經(jīng)營。

3、店中店小吃項(xiàng)目聯(lián)合經(jīng)營，以手抓餅為特色，多項(xiàng)目小吃組合經(jīng)營，收益大，獲利多。

經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動(dòng)經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本，投資回報(bào)率極高。用工少、開支少：現(xiàn)場只需一個(gè)人經(jīng)營，并且臺(tái)灣手抓餅的餅團(tuán)可以現(xiàn)在家制作好，銷售的時(shí)候用專用電扒爐烙好就可以，速度快，銷售快，一個(gè)人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

口味多樣化，適合各種人群口味：有原味、加雞蛋、加火腿、加肉松、加蔬菜等。

師資介紹

單師傅

三代從廚，受家庭環(huán)境影響從小愛好烹飪，熱衷于鉆研 全國各地特色小吃，有多項(xiàng)拿手且極富賣點(diǎn)的特色項(xiàng)目。經(jīng)過 多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力。

招生答疑

Q：有什么后期服務(wù)？

A：美美香公司是現(xiàn)在國內(nèi)大的小吃培訓(xùn)公司，在全國多地有分公司，只要在任何公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，在任何店可享重復(fù)學(xué)習(xí)，學(xué)完畢業(yè)以后，美美香可幫助學(xué)員做店面推薦-設(shè)備用料配送-廣告策劃-店面裝修-開店指導(dǎo)-開店成功。真正做到一站式服務(wù)

Q：都學(xué)些什么？

A：來我們這里的都是創(chuàng)業(yè)為主的社會(huì)人士，我們老師除了整套技術(shù)傳授外，在開店選址，開店經(jīng)營，開店管理，成本控制及材料選購等都會(huì)進(jìn)行授課講解的