東莞香豆腐技術(shù)培訓(xùn)班

香豆腐介紹

香豆腐于2010年9月，斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產(chǎn)品特色，在第五屆湘菜美食節(jié)上入選“中華特色名小吃”，這是繼火宮殿臭豆腐之后的又一個豆腐特色名小吃，讓長沙擁有了“一臭一香”豆腐串。豆腐食品歷史悠久，是非常普通的大眾消費品，斗腐倌將豆腐小吃變成一個店能日銷萬元的中華特色名小吃，是創(chuàng)意+創(chuàng)新的結(jié)果?！坝辛讼愣垢统舳垢莅荨钡膹V告讓斗腐倌香豆腐名聲鵲起，香豆腐和調(diào)味辣醬在民間秘方的基礎(chǔ)上聘請專家不斷提升，使之更符合現(xiàn)代人的口味，3年來香豆腐逐步發(fā)展成擁有4大系列，30多個單品的“豆腐家族”。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.如何選料的講解

2.豆腐的侵泡時間與過程

3.油溫的控制

4.炸制時間的控制

5.湯料的制作方法

6.秘制原料制作過程

7.怎么控制成本與提高利潤

8.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。

一對一教學(xué)，您在學(xué)習(xí)期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都會學(xué)到位，，學(xué)會為止，學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購渠道以及清單

零風(fēng)險**

**1：到現(xiàn)場考察不滿意退回預(yù)付訂金，公司贈送給你的超值禮物依然歸你所有，不需要退回。

**2：學(xué)習(xí)完畢不滿意，只需你要求退款，不需要說任何理由，我們會當(dāng)面全額退款，且贈送禮物依然歸你所有，你的風(fēng)險比零還低。

吃住問題

美美香培訓(xùn)中心深圳校區(qū)、東莞（常平）校區(qū)、東莞（南城）校區(qū)、廣州校區(qū)均包吃午餐。東莞常平校區(qū)及廣州校區(qū)將免費提供住宿（因宿舍有限需提前與客服顧問聯(lián)系），深圳校區(qū)及東莞南城校區(qū)將根據(jù)學(xué)員情況提供周邊相應(yīng)賓館信息。

學(xué)習(xí)時間

當(dāng)學(xué)員簽約學(xué)習(xí)協(xié)議后，本學(xué)校將會馬上安排老師授課。本校每天經(jīng)營時間為9:00-18:00，節(jié)假日均上班，做到隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間自由調(diào)配無任何限制，學(xué)會為止，無需擔(dān)心缺乏時間學(xué)習(xí)技術(shù)。

開店投資預(yù)算

不同地方，不同地段，不同規(guī)模，不同檔次以及不同經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度的地方，小吃店投資數(shù)額的估算值也是不一樣的。前期開店的費用主要是由租金+裝修+設(shè)備組成，租金在廣東這邊一般租金都是兩押一租，也就是說壓金兩個月再加一個月的租金。裝修費用目前在市場一般800到1500一個平方，這個包括裝電裝水，吊頂，刷墻的費用，一般簡單裝修可以直接在市場上請小工，費用更底。設(shè)備一般費用在幾百到幾千元不等。如果您想更詳細(xì)的了解請聯(lián)系我們美美香的顧問，我們會根據(jù)您的情況預(yù)算出一份很詳細(xì)的清單。

我們的優(yōu)勢及您學(xué)習(xí)后享受的服務(wù)

優(yōu)勢1：美美香是廣東成立早的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，每個項目經(jīng)過多年不斷改進(jìn)、鉆研，在技術(shù)方面一直同行。

優(yōu)勢2：美美香公司規(guī)模化，您只需報名學(xué)習(xí)我們?nèi)我庖粋€項目，你將享受五星加盟級別的待遇，公司將為您免費規(guī)劃店鋪，免費設(shè)計項目招牌，免費設(shè)計外賣卡片，免費提供設(shè)備及原材料進(jìn)貨渠道（零售也能享受批發(fā)價）。

優(yōu)勢3:美美香投資顧問將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè)，每月不定期電話回訪或上門指導(dǎo)，為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護(hù)航。

學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校師資

單師傅，三代從廚，受家庭環(huán)境影響從小愛好烹飪，熱衷于鉆研 全國各地特色小吃，有多項拿手且極富賣點的特色項目。經(jīng)過 多年的經(jīng)驗積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實踐教 學(xué)能力。

投資分析

出品速度快------簡單加工即可出品的香豆腐,賺錢速度快!顧客多出品的速度就要快,否則就會丟掉很多生意,香豆腐所有產(chǎn)品斗是我們預(yù)先加工好的,

只需簡單加熱就能出品,出品速度快,賺錢速度更快!

占地面積小------一口鍋位置的香豆腐,就有十萬元的回報!步行街寸土寸金,有個好位置,賣什么都賺,如果買香豆腐那就更賺,因為香豆腐占地面積小,出品速度快,即使是一口鍋的位置每天賣也能賣1--2000元,位置大還能賺得更多。

1、利用香豆腐專賣車流動經(jīng)營，無需店面，坐擁街市。如：商業(yè)街，步行街，學(xué)校，車站，居民區(qū)、旅游點那里火爆就去那里經(jīng)營，一本萬利。

2、街邊店窗口式經(jīng)營，占地面積5-10平米，二個工人，一個柜臺即可經(jīng)營。

3、店中店小吃項目聯(lián)合經(jīng)營，以香豆腐為特色，多項目小吃組合經(jīng)營，收益大，獲利多。

學(xué)員風(fēng)采

招生答疑

Q：開店的材料和設(shè)備怎么去采購？

A：我們公司針對學(xué)員材料和設(shè)備采購問題有兩種解決方案：

1. 我們公司提供材料和設(shè)備的采購渠道，學(xué)員自己去采購（如果有個別材料您開店的當(dāng)?shù)卣也坏?，我們公司可以幫您發(fā)貨）

2. 所有的材料和設(shè)備統(tǒng)一由我們公司幫您發(fā)貨

Q：報名學(xué)習(xí)流程？

A：網(wǎng)上咨詢客服/電話咨詢客服-現(xiàn)場考察-考察滿意-填寫報名表-簽訂學(xué)習(xí)**合同-課程安排-學(xué)員完畢-后期服務(wù)