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深圳鹽焗雞技術培訓班

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2016.03.25 楊*涵 185*****696 咨詢了 招生對象
2016.03.18 胡*生 153*****758 咨詢了 上課時段
2016.02.19 g*7 156*****203 咨詢了 開課校區(qū)
2016.01.07 池*姐 137*****092 咨詢了 課程費用
2015.12.26 馬*生 135*****072 咨詢了 課程費用
2015.11.09 周*生 139*****872 咨詢了 開課校區(qū)
2015.10.15 葉*士 185*****130 咨詢了 招生對象
2015.09.19 劉*生 135*****363 咨詢了 開課校區(qū)
2015.09.19 吳*生 185*****395 咨詢了 授課師資
2015.09.18 邱*姐 183*****753 咨詢了 上課時段
2015.09.17 李*生 135*****178 咨詢了 周邊交通
2015.09.15 李*生 187*****519 咨詢了 周邊交通
2015.09.12 朱*生 135*****266 咨詢了 招生對象
2015.09.11 小*云 151*****606 咨詢了 開班時間
2015.09.10 艾*姐 189*****397 咨詢了 授課師資
2015.09.09 黃*生 137*****153 咨詢了 開班時間
2015.09.09 田*欣 182*****006 咨詢了 周邊交通
2015.09.09 張* 157*****599 咨詢了 周邊交通
2015.09.07 方*生 180*****203 咨詢了 授課師資
2016.04.27 謝*新 139*****149 咨詢了 授課師資
深圳鹽焗雞技術培訓班

鹽焗雞介紹

鹽焗雞，是久負盛名的客家菜肴，從古至今均深受海內(nèi)外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味，并有溫補功能。首創(chuàng)于廣東東江一帶。300多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場，有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆腌儲，這種雞肉鮮香可口，別有風味。后來東江首府鹽業(yè)發(fā)達，當?shù)氐牟损^爭用好的菜肴款待客人，于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食。

鹽焗雞

四大**

1：技術絕無二人；

2：真實可靠絕無虛假；

3：絕不保留；

4：為您經(jīng)營策劃、選址設計、投資預算，絕不收費。

培訓內(nèi)容

1.鹽焗雞材料的選購

2.鹽焗雞鹵水的制作

3.鹽焗雞成品的處理

4.鹽焗雞保鮮與后期的加工處理

5.鹽焗雞開店與銷售流程

一對一教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位，，學會為止，學完后我們公司還可以幫您提供材料,設備的采購渠道以及清單

**與吃住情況

學習環(huán)境

美美香課室環(huán)境

學員風采

美美香學員合照
開店預算與享受的服務

利潤分析

1只白條雞（去毛及內(nèi)臟后）按1.8斤計算，進價每斤5.5元左右（全國平均），每只配料費用1元/只，則一只雞的成本為1.8×5.5+1=10.9元。做成鹽焗雞后重1.3斤，每斤售價18元（按全過平均消費水平計算，在廣東很多地方高賣到36元一斤，具體可根據(jù)當?shù)叵M水平自定），即23.4元。則每只利潤為12.5元。按照保守的估計每天店售20只，外賣30只（節(jié)假日更高），共計50只。則每日利潤12.5×50=625元

學校師資

美美香師資力量

蔡師傅，四川人，17歲就在叔父川鹵店里當學徒，2008加入美美香，精通九九王鴨脖，川鹵，潮鹵，鹽局雞，壇子雞，等等精品鹵水系列，教學風格嚴謹，細心，負有責任心，得到學員的一致好評

開班信息

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