山東雜糧煎餅(玉女卷)
山東煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。天津也有用純面粉做的煎餅果子,做法相同.味道也很好。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于人消化,因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?,含粗纖維多,對(duì)消化很有幫助,是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 面粉和食料的選購(gòu)。
2. 醬的調(diào)制。
3. 面皮的處理。
4. 制作過(guò)程的技巧。
一對(duì)一教學(xué),您在學(xué)習(xí)期間,自己實(shí)際動(dòng)手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都會(huì)學(xué)到位,,學(xué)會(huì)為止,學(xué)完后我們公司還可以幫您提供材料,設(shè)備的采購(gòu)渠道以及清單
學(xué)習(xí)環(huán)境
學(xué)員風(fēng)采
投資分析
玉女卷的制作簡(jiǎn)單易學(xué),可以很快入行,如果你來(lái)到大城市之后,手上又無(wú)一技之長(zhǎng),我建議,賣玉女卷是你創(chuàng)業(yè)的.成本低,針對(duì)人口集中流動(dòng)人口密度相對(duì)較大的地方做;發(fā)展?jié)摿κ志薮?。例如:夜市、步行街、工業(yè)區(qū)、學(xué)校、超市門口,擺攤、開店都可以。保您生意紅紅火火.相信您的收入定不會(huì)在白領(lǐng)之下
學(xué)校師資
單師傅
三代從廚,受家庭環(huán)境影響從小愛好烹飪,熱衷于鉆研 全國(guó)各地特色小吃,有多項(xiàng)拿手且極富賣點(diǎn)的特色項(xiàng)目。經(jīng)過(guò) 多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力