一點點奶茶簡介
一點點奶茶從創(chuàng)立來,所有產(chǎn)品用精選茶葉,搭配優(yōu)選原料,每杯茶飲都經(jīng)采茶、選茶、配茶、煮茶和調(diào)茶等幾十道工序,現(xiàn)場調(diào)制成的。一點點奶茶特色飲品、豐富品種和濃郁茶香的特點獲得了大眾的喜愛
【使用教材】
高級教材內(nèi)部教案
【適合人群】
不限基礎,希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長的學員。
【授課方式】
一對一講解
【培訓內(nèi)容】
1、一點點奶茶的系統(tǒng)講述;2、一點點奶茶原料的選購;3、一點點奶茶食材的預加工;4、一點點奶茶加工的基本標準;5、一點點奶茶加工的工藝步驟;6、一點點奶茶經(jīng)營定價原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【教學安排】
實際操作:1、專項老師現(xiàn)場教學操作,學員從旁學習和觀摩;2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導 ;3、學員自己獨立完成成品 制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
教學流程:1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范,講解技術;2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術;5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止,1-3天基本學會,根據(jù)學員接受能力而定
【教學目標】
熟練掌握飲品類培訓的制作技能,具備獨立上崗能力。
【師資風采】
---李老師 (擁有6年小吃實戰(zhàn)經(jīng)驗)
2005年,加入飄飄香小吃培訓公司---并成功引進酸辣粉,奶茶,燒烤,等,具有6年創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗?,F(xiàn)擔任飄飄香特級廚師,(過硬技術+成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗)
——李老師(擁有5年湘式蒸菜經(jīng)驗)
現(xiàn)任廣州分公司飄飄香首席小吃培訓師,08年加入廣州飄飄香。擅長腸粉、燒烤、奶茶、麻辣燙、酸辣粉,飲品,擁有5年湘式蒸菜經(jīng)驗!曾在華天大酒店任特級廚師,主管蒸菜制作!對蒸菜有獨特的見解!
【學員風采】
【學校簡介】
杭州飄飄香餐飲管理公司屬飄飄香集團,致力于創(chuàng)業(yè)者關注的日常餐飲產(chǎn)品培訓、產(chǎn)品開發(fā)、項目黃金搭配和門店選址建議等專業(yè)教學,有全國品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項目,秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”宗旨,提供更快捷的投資項目。
幫扶全民創(chuàng)業(yè)是飄飄香餐飲管理公司始終不變的使命,香頂小吃培訓學校更是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時代背景之下,全力幫扶創(chuàng)業(yè)者和更多的人,在有無限前景的茶飲和餐飲行業(yè)中創(chuàng)造成就,讓人生更有意義。
多年來,企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權。
【學院優(yōu)勢】
18年企業(yè)發(fā)展歷史,強大實力,降低風險
成功入駐美國、加拿大、多倫多、馬來西亞等海外市場,品牌影響力助您提升市場競爭力
總部榮獲“長江三角洲地區(qū)具有競爭力民營企業(yè)
總部榮獲“創(chuàng)意飲品大賽”單位
90%的原物料自有工廠生產(chǎn),確保穩(wěn)定持續(xù)供應
全世界上萬家直營和加盟門店的運營管理經(jīng)驗
總部創(chuàng)業(yè)隊伍把握市場需要,解除客戶疑難雜癥,為更多學員創(chuàng)造就業(yè)機遇,創(chuàng)業(yè)扶持更勝一籌
總部專業(yè)導師傳授開店流程、設備貨源渠道和開店前準備事宜,確保學員用低成本成功開店創(chuàng)業(yè)
蚌埠餐飲學院全日制課程培訓,客戶可以自由安排,工作學習都不誤
幫助學員店鋪選址、經(jīng)營理念、后期規(guī)劃店面和店面裝修等一系列整店廣告宣傳方案
【學院環(huán)境】
學院榮譽