深圳炒酸奶培訓(xùn)班

【炒酸奶簡(jiǎn)介】

炒酸奶作為冷飲食品，搭配不同配料，揉合冷飲和酸奶的多重功效，解暑開(kāi)胃，越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的選擇。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)院介紹：飲酒后吃杯炒酸奶，可以有效保護(hù)腸胃。

【使用教材】

高級(jí)教材內(nèi)部教案 

【班型】

小班  

【適合人群】

不限基礎(chǔ)，希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長(zhǎng)的學(xué)員。

【培訓(xùn)課程】

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)解批奶酪技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作奶酪制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

【操作內(nèi)容】

1. 設(shè)備器具的介紹及使用。

2.加工制作。

3. 各種配料的認(rèn)識(shí)及配置。

【培訓(xùn)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止，視個(gè)人情況而定。

【上課場(chǎng)景】

【授課方式】

一對(duì)一講解

【上課時(shí)間】

白班、晚班、周末班、寒暑假班（詳情請(qǐng)咨詢我們）

全日制：8：30-11：30 / 13：40-16：00 

業(yè)余班：晚上：18:30-21:00

周  末：8：30-16：00（每周六或周日全天）

【課程周期】

以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級(jí)為準(zhǔn)，一對(duì)一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

【報(bào)名須知】

1、外地學(xué)員，需代辦食宿，提前和老師預(yù)約溝通。

2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。

3、校區(qū)顧問(wèn)會(huì)不定期回訪學(xué)員情況，請(qǐng)學(xué)員配合顧問(wèn)回訪。

4、課程調(diào)換或改期，需到校區(qū)和課程老師溝通。

5、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù)，以及課程老師電話。

6、優(yōu)惠活動(dòng)請(qǐng)和報(bào)名老師咨詢了解。

【教學(xué)目標(biāo)】

熟練掌握冷飲類(lèi)培訓(xùn)的制作技能，具備獨(dú)立上崗能力。

【師資力量】

咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓(xùn)師

賈坤坤熱衷于飲品培訓(xùn)行業(yè)，從業(yè)以來(lái)，專業(yè)而執(zhí)著。

個(gè)人情況：8年飲品從業(yè)經(jīng)歷大學(xué)主修食品工程專業(yè)，期間獲得獲得我國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師證

擅長(zhǎng)項(xiàng)目：意式咖啡、臺(tái)式奶茶、港式奶茶、水果茶等

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

杭州飄飄香餐飲管理公司屬飄飄香集團(tuán)，致力于創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的日常餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目黃金搭配和門(mén)店選址建議等專業(yè)教學(xué)，有全國(guó)品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項(xiàng)目，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單”宗旨，提供更快捷的投資項(xiàng)目。

　　幫扶全民創(chuàng)業(yè)是飄飄香餐飲管理公司始終不變的使命，香頂小吃培訓(xùn)學(xué)校更是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”時(shí)代背景之下，全力幫扶創(chuàng)業(yè)者和更多的人，在有無(wú)限前景的茶飲和餐飲行業(yè)中創(chuàng)造成就，讓人生更有意義。

多年來(lái)，企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國(guó)具投資價(jià)值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國(guó)具投資價(jià)值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬(wàn)變的競(jìng)爭(zhēng)中鎖定市場(chǎng)、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。

【學(xué)院環(huán)境】

【學(xué)院優(yōu)勢(shì)】

18年企業(yè)發(fā)展歷史，強(qiáng)大實(shí)力，降低風(fēng)險(xiǎn)

成功入駐美國(guó)、加拿大、多倫多、馬來(lái)西亞等海外市場(chǎng)，品牌影響力助您提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

總部榮獲“長(zhǎng)江三角洲地區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)力民營(yíng)企業(yè)

總部榮獲“創(chuàng)意飲品大賽”單位

90%的原物料自有工廠生產(chǎn)，確保穩(wěn)定持續(xù)供應(yīng)

全世界上萬(wàn)家直營(yíng)和加盟門(mén)店的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)

總部創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍把握市場(chǎng)需要，解除客戶疑難雜癥，為更多學(xué)員創(chuàng)造就業(yè)機(jī)遇，創(chuàng)業(yè)扶持更勝一籌

總部專業(yè)導(dǎo)師傳授開(kāi)店流程、設(shè)備貨源渠道和開(kāi)店前準(zhǔn)備事宜，確保學(xué)員用低成本成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

蚌埠餐飲學(xué)院全日制課程培訓(xùn)，客戶可以自由安排，工作學(xué)習(xí)都不誤

幫助學(xué)員店鋪選址、經(jīng)營(yíng)理念、后期規(guī)劃店面和店面裝修等一系列整店廣告宣傳方案

【學(xué)院榮譽(yù)】