【氣泡水簡介】
氣泡水是種有清新口感、細(xì)膩氣泡和各種水果口味的新型健康飲料,有抑制食欲、消除便秘、阻斷糖類及脂肪吸收、中和身體中酸性等多種作用,所以受到年輕人的大力追捧。
【使用教材】
高級教材內(nèi)部教案
【適合人群】
不限基礎(chǔ),希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長的學(xué)員 ,美食愛好者。
【授課方式】
一對一講解
【培訓(xùn)課程】
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批氣泡水技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作氣泡水制作流程,直到獨立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價。
【操作內(nèi)容】
1. 設(shè)備器具的介紹及使用。
2.加工制作。
3. 各種配料的認(rèn)識及配置。
【教學(xué)環(huán)境】
【上課時間】
白班、晚班、周末班、寒暑假班(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周 末:8:30-16:00(每周六或周日全天)
【課程周期】
以學(xué)員實際所報班級為準(zhǔn),一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
【教學(xué)目標(biāo)】
熟練掌握飲品類培訓(xùn)的制作技能,具備獨立上崗能力。
【培訓(xùn)時間】
不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止,視個人情況而定。
【報名須知】
1、外地學(xué)員,需代辦食宿,提前和老師預(yù)約溝通。
2、學(xué)費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學(xué)員情況,請學(xué)員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。
【師資力量】
咖啡技師、產(chǎn)品研發(fā)師、飲品培訓(xùn)師
賈坤坤熱衷于飲品培訓(xùn)行業(yè),從業(yè)以來,專業(yè)而執(zhí)著。
個人情況:8年飲品從業(yè)經(jīng)歷大學(xué)主修食品工程專業(yè),期間獲得獲得我國公共營養(yǎng)師證
擅長項目:意式咖啡、臺式奶茶、港式奶茶、水果茶、甜品
【產(chǎn)品展示】
【學(xué)校簡介】
飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,公司創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設(shè)立廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京,十大集運營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋,為飄飄香旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)院榮譽】