【壽司介紹】
壽司是日本傳統(tǒng)美食,飯塊加魚肉、海鮮、蔬菜或者雞蛋等制作而成,味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
【培訓(xùn)課程】
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批壽司技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作壽司制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價
【培訓(xùn)時間】
不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
【創(chuàng)業(yè)扶持】
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
【師資力量】
杭賢思
中式烹調(diào)師、中餐培訓(xùn)師
個人情況:8年中餐從業(yè)經(jīng)歷畢業(yè)浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)師承浙菜烹飪大師孫斌
獲獎情況:2012年獲得公共營養(yǎng)師證2017年獲得中式烹調(diào)師烹飪技師證
擅長項目:杭幫菜、日式與法式鐵板料理
【開店優(yōu)勢】
一、壽司店的投資比較小
壽司店的投資門檻一般是比較低的,有的門店僅需幾萬元就可以開,并且對店面的大小要求不是很嚴(yán)格,有的門店只有二十多平方。并且開壽司店不需經(jīng)驗和技術(shù),也沒廚房、爐灶、油煙,可確保清潔寬敞的就餐環(huán)境。一般來說,品牌加盟總部都會提供店面選址、評估與裝修、技術(shù)操作培訓(xùn)以及后期的營銷指導(dǎo)。如果資金比較緊張的話,可以開一家小的門店,這樣下來也就幾萬元。
二、壽司店的發(fā)展前景
壽司店的發(fā)展前景是非常的可觀,人們越來越重視飲食健康和身體保健,低脂肪、零添加劑的壽司便是迎合了這一理念,逐漸讓更多的消費者喜歡,而且壽司的味道也是非常的好吃,讓人感覺永遠都吃不夠,所以壽司店里總是人滿為患。隨著人們對壽司的喜愛,有更多的壽司技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)時間從幾個月到幾年不等,所以想要開壽司店只要雇些壽司師傅就可以了。
三、開壽司店有兩種方式
開壽司店一般有兩種方式,加盟或者自營。對于沒有餐飲業(yè)經(jīng)驗的投資者來說,選擇加盟品牌無疑是正確的。選擇加盟之后總部會對加盟商提供全面的指導(dǎo)和培訓(xùn),讓加盟商在開店的路上減少困難,更快地盈利。
四、壽司店對創(chuàng)業(yè)者是一個合適的項目
一般餐飲品牌現(xiàn)在已經(jīng)達了輕微的飽和狀態(tài),在其他服務(wù)業(yè)難以轉(zhuǎn)型的今天,壽司店的蓬勃發(fā)展無疑是一大亮點。在當(dāng)今比較暢銷的投資項目之中,壽司店是性價比較高的,它不需太多的成本,也不需承擔(dān)太多的風(fēng)險,利潤報酬還很可觀,所以壽司店對創(chuàng)業(yè)者是一個合適的項目。
以上給大家講解的內(nèi)容就是關(guān)于未來壽司店利潤和前景發(fā)展,從以上的內(nèi)容中可以看出壽司店的利潤和前景同樣的可觀,并且投資成本還低,對于剛創(chuàng)業(yè)的朋友有很大的好處。在餐飲行業(yè)中競爭壓力小,不需要承擔(dān)太多的風(fēng)險。
【產(chǎn)品展示】
【學(xué)院簡介】
飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,公司創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴大投資規(guī)模,深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰(zhàn)略和優(yōu)質(zhì)服務(wù)以星星之火,掀起燎原之勢,在中國大陸設(shè)立廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京,十大集運營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋,為飄飄香旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
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