煲煲亮粥培訓班

【課程介紹】

煲煲亮粥包括了咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥。

【招生對象】

對煲煲亮粥感興趣的學員

【課程內(nèi)容】

第①階段：

理論學習：

1、技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

第②階段：

核心技術傳授：咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥

學習時間：不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

第③階段：

開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌

【市場調(diào)查】

火爆的市場行情讓您無憂創(chuàng)業(yè)

【師資力量】

陳能權(quán)

職稱：高級中式烹調(diào)師

老師簡介：

陳能權(quán)老師是個性格溫和的人，平時也喜歡跟學員探討，給與合理建議，雖然不善言辭，但為人也是很細心到位。陳

老師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗，曾在五星級酒店擔任廚房管理工作和技術總監(jiān)等職位，在平常的教學中，陳老師對每個學

員都嚴格要求。也經(jīng)常會推出自己研制的新型產(chǎn)品。

所獲榮譽：

2009年廣東省飲食最 具開發(fā)潛力獎

2015年食尚香最 受歡迎教師稱號

從教語錄：

想要不斷進步，就得不停學習，不斷改變。

張春

職稱：廚師長

老師簡介：

張老師博學多才，講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學員的歡迎。熟悉各種炒菜面點等一些列菜系的烹制

與教導，經(jīng)常會推出自己的新菜，曾多次獲得各大烹飪比賽大獎。在教學上他教導學生，只要用心學習，沒有作不好

的菜。

所獲榮譽：

2002年榮獲全國烹飪大賽賽一等獎

2005年榮獲全國十大杰出廚師獎

2010年榮獲中華烹飪廚藝大賽一等獎

從教語錄：

用心學習才能有所收獲。

【關于學校】

食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學校以獨特的經(jīng)營方式，

專業(yè)化的管理團隊，已經(jīng)成長為全國大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布28家培訓基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，

現(xiàn)有專任廚師120人，廚師長50人，每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名，遍布全國各地。開設小吃，蛋糕

西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，

秉承誠信辦學，，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富

的大家庭中。

【店面設計】

食尚香為畢業(yè)學員提供店面設計

【教學設施】

公司有食堂，男、女學員宿舍，熱水沖涼房、洗手間、空調(diào)和各類教學設施條件一應俱全。提供各類飲食技術培訓、

食品技術開發(fā)、餐飲管理技術培訓、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務。熱切歡迎社會各界各國人士前

來學習和洽談合作。