課程介紹
鐵板豆腐是現(xiàn)在經(jīng)典的特色小吃,鐵板豆腐是專用的小尺寸的水豆腐,放在鐵板上用大火煎熟,然后撒上特制調(diào)味粉,香辣鮮嫩的鐵板豆腐就做好了。許多人都是一手拿一小盒,用細竹簽挑著,伸長脖子大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是鐵板豆腐確實非常可口。這種味道神奇鮮香,獨具一格的風(fēng)味,所到之處家家生意火爆。鐵板豆腐風(fēng)靡大江南北,紅透全國各地,歷經(jīng)數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批的鐵板豆腐愛好者和顧客群。無論是在南方還是北方經(jīng)營起來都火爆得不得了。
培訓(xùn)內(nèi)容
一、鐵板豆腐的豆腐制作流程和技術(shù)要求
二、鐵板豆腐秘制調(diào)味料、撒粉的制作技術(shù)
三、鐵板豆腐的煎炸和設(shè)備設(shè)計方案
四、鐵板豆腐的營銷技巧
教學(xué)環(huán)境
培訓(xùn)時間
老師一對一授課,不限制學(xué)習(xí)時間,一般2天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)費用
學(xué)費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
配套贈送
贈送精美的電子版宣傳圖片
學(xué)習(xí)材料
學(xué)習(xí)期間所有材料由公司免費提供,學(xué)會為止。
優(yōu)惠配送
您同時學(xué)習(xí)2個項目,是可以享受免費學(xué)習(xí)一個項目的優(yōu)惠政策。
時間安排
開店一學(xué)員**負責(zé)的態(tài)度,每天早上9:00開始上課至中午12:00,下午1:30開始上課至5.30,全程實際操作為主,學(xué)員自己動手為主,每人每天要完成老師布置的任務(wù),在我們這里學(xué)習(xí)不存在學(xué)不會、學(xué)不好的問題,如果學(xué)員學(xué)完回去之后,因長時間沒操作而感覺手生,還可以來我公司免費復(fù)習(xí)的。
原材料在您當?shù)匾话愣伎梢再I到。然后自己調(diào)制和配料,不用公司提供。如果不方便買到可以讓我公司代購?fù)羞\給您。
住宿安排
一絕培訓(xùn)基地在番禺繁華的大東商業(yè)街,附近有的賓館和旅館。也有和我們公司合作的,價位就比較便宜,學(xué)員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿,住宿壞境:內(nèi)設(shè)獨立的衛(wèi)生間、空調(diào)、電視、WIFI等,房間干凈衛(wèi)生又安全。
利潤分析
份豆腐0.5元,售價3元/份。賣300 — 500份,可賺700 — 1000元。
優(yōu)惠政策
92%滿意度
廣州億崛餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6