【課程簡介】
石鍋拌飯,帶有典型的韓式風(fēng)味,厚重的黑色陶鍋豐含豐富的礦物質(zhì),而且保濕效果好,礦物質(zhì)通過石鍋熱滲透力,將營養(yǎng)物質(zhì)投入食材中,菜品吃起來養(yǎng)生又鮮美。石鍋拌飯材料主要為米飯、肉類、雞蛋、以及黃豆芽、菇類和各式野菜。菜的種類
【學(xué)習(xí)品種】
韓國泡菜石鍋飯、肥腸石鍋拌飯、雞扒石鍋拌飯、五花肉石鍋拌飯、海鮮石鍋拌飯等。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.石鍋拌飯工具器材的講解。
2.米飯的調(diào)配。
3.韓式泡菜的制作,各種葷菜、素材的處理。
4.各式石鍋拌飯的調(diào)配與出品。
5.石鍋飯的開店促銷與注意事項。
【學(xué)員現(xiàn)場實踐】
【服務(wù)支持】
1.免費提供高清電子版店面招牌,店內(nèi)圖片,發(fā)郵箱。
2.學(xué)兩項技術(shù)免費再增送一項技術(shù)。
【學(xué)院住宿】
一絕培訓(xùn)基地在番禺繁華的大東商業(yè)街,附近有的賓館和旅館。也有和我們公司合作的,價位就比較便宜,學(xué)員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿,住宿壞境:內(nèi)設(shè)獨立的衛(wèi)生間、空調(diào)、電視、WIFI等,房間干凈衛(wèi)生又安全。
【學(xué)院介紹】
廣州開店一絕餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢網(wǎng)隸屬于廣州億崛餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司,本公司是廣州市較早的一家餐飲連鎖管理公司,分為廣州番禺分部和佛山南海分部。公司從2006年成立至今,為在餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢達萬多人次。經(jīng)過5年多的發(fā)展,我公司目前擁有2000多平米的咨詢基地和一個調(diào)料供應(yīng)基地,同時還為廣州各大酒店提供廚具用品。雄厚的師資技術(shù)力量和成熟的餐飲管理經(jīng)驗,為餐飲創(chuàng)業(yè)者在成功的路上提供了強大的**和高品質(zhì)的服務(wù)。
92%滿意度
廣州億崛餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6