深圳國家公共營養(yǎng)師精講培訓班

課程內(nèi)容

基礎(chǔ)營養(yǎng)學，食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營養(yǎng)，營養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩，疾病營養(yǎng)，營養(yǎng)強化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標簽等。

課程目標

通過營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容的學習，終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營養(yǎng)健康知識，做好營養(yǎng)餐的搭配；給消費者做營養(yǎng)健康評價，為他們制定健康營養(yǎng)計劃，建立健康管理檔案；開展營養(yǎng)咨詢、指導工作，公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務(wù)。

報考條件

1、四級公共營養(yǎng)師（中級）（具備以下條件之一者）

（1）高中(含同等學歷)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

（2）具有醫(yī)學或食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書，經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書者。

2、三級公共營養(yǎng)師（）（具備以下條件之一者）

（1）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（3）具有醫(yī)學、食品或相關(guān)專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

3、特殊條件：

全日制在校畢業(yè)班學生(?？拼笕⒈究拼笏?可根據(jù)相關(guān)專業(yè)報考三級。

注：相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等；

認證要求

學歷證復印件1份、身份證復印件1份；填寫報名申請表；2張2寸藍底免冠彩照；單位工作證明（需蓋公章/人事章）。

注：如果是在校學生，則需提供學生證復印件1份、身份證復印件1份、2張2寸藍底免冠彩照即可。

證書頒發(fā)

人力資源和社會**部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，全國通用，終身有效。我國實行就業(yè)準入制，3-5年持證上崗，要求此類行業(yè)必需持證上崗。

考試時間

每年二次全國統(tǒng)考，分別為：5月和11月的第二或第三周周日。

工作范圍

1.餐飲部門的營養(yǎng)指導(餐飲部門的廚師應(yīng)該接受必要的營養(yǎng)知識培訓，并配合營養(yǎng)師的指導和管理)。

2.集體供餐單位營養(yǎng)指導(托幼機構(gòu)、學校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、運動隊等集體供餐單位應(yīng)配備相應(yīng)比例的專職、兼職營養(yǎng)師)。

3.社區(qū)人群營養(yǎng)指導(營養(yǎng)師進行社區(qū)營養(yǎng)調(diào)查與健康教育，指導居民合理利用地方食物資源改善各地區(qū)居民的營養(yǎng)狀況)。

4.學生營養(yǎng)**(為了加強學生營養(yǎng)工作，改善我國學生營養(yǎng)狀況，使學生的身體得以健康發(fā)展，營養(yǎng)師在學校中推行營養(yǎng)教育和普及知識。另外，公共營養(yǎng)師也為健康體檢中心的客戶進行營養(yǎng)知識宣傳，為政府機構(gòu)提供營養(yǎng)管理和政策制定；參與食品的開發(fā)和研究、食品營養(yǎng)標簽制定與評價、市場營銷、企業(yè)對外宣傳和客戶服務(wù)等)。

5.專業(yè)提供家庭、團隊、學校、單位、企業(yè)、健康咨詢及管理服務(wù)。

學校簡介

深圳市華琪榕教育機構(gòu)致力成為中國職業(yè)教育行業(yè)的領(lǐng)跑機構(gòu)，其主要學員群體是活力時尚的年輕職場一簇。課程力求滿足學員職場晉升和加薪的需要，幫助學員更高效獲得行業(yè)權(quán)威證書、提升工作能力及建立行業(yè)人脈，從而積累職業(yè)生涯中具價值的財富，早日步入精英行列。