東莞正宗沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)

課程介紹

沙縣小吃源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽(yù)海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。20世紀(jì)90年代，沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題，把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不僅破解了“三農(nóng)”難題，并以此帶動(dòng)沙縣各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，成效顯著，得到中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)及專家的肯定與支持。

培訓(xùn)內(nèi)容

我們的沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)包括七大模塊：蒸餃、拌面、湯粉、云吞、鹵蛋、滋補(bǔ)燉品、炒粉等等幾十個(gè)小品種。

1. 整套沙縣小吃配方傳授；

2. 原材料的采購和如何保管；

3. 開店所需標(biāo)識(shí)物的購置。

培訓(xùn)方式

按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

教學(xué)環(huán)境

服務(wù)流程

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，不會(huì)留一手！

2、**學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

3、 簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。

4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

后期服務(wù)

1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比自己家味道更好的小吃，可以隨時(shí)端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。

2、老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、學(xué)員有任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。

4、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

吃住安排

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般 20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

投資分析

“沙縣小吃”以非常鮮明獨(dú)特的口味、營養(yǎng)和健康品質(zhì)不斷開拓前進(jìn)，造就一方美食的凈土和財(cái)富的殿堂而倍受世人青睞。中國僑鄉(xiāng)亭沙縣小吃文化傳播中心，疊合沙縣小吃傳統(tǒng)秘方，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在小吃上研制出一道又一道美食風(fēng)景，“僑鄉(xiāng)亭沙縣小吃”推出的小吃精品，營養(yǎng)豐富，百食不厭，除富含豐富的碳水化合物外，還含有無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)、氨基酸、葡萄糖、維生素與植物性蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鈣、鋅等大量的微量元素，拒競爭對(duì)手的模仿于千里之外，確保投資者獨(dú)享一方市場。 甫一亮相，就在市場上掀起一波罕遇的熱浪。以小額投資開店，輕松獲得極高利潤回報(bào)，締造餐飲業(yè)內(nèi)一大神話。

以一個(gè)120平米的加盟店為例：每天七個(gè)時(shí)間段，合計(jì)接待360-680人，人均消費(fèi)7-10元，日平均營業(yè)額4200 元以上，除去房租、水電、工資、原材料等費(fèi)用2730元，日純利1470元，月利4.5-5萬，年利50萬以上不是夢(mèng)想?！皟S鄉(xiāng)亭沙縣小吃”提供超乎想象的利潤空間，您的未來是鋪滿鮮花的紅地毯！