廣州藝高餐飲培訓(xùn)中心

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廣州正宗石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)

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認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州藝高餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.04.16 張*生 131*****448 咨詢了 周邊交通
2018.04.12 林*生 152*****123 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.11 曾*生 182*****383 咨詢了 招生對象
2018.04.11 王*妹 136*****659 咨詢了 周邊交通
2018.04.10 張*生 158*****458 咨詢了 上課時段
2018.03.28 江*生 150*****836 咨詢了 招生對象
2018.03.26 陳* 130*****013 咨詢了 招生對象
2018.03.23 毛*生 185*****773 咨詢了 授課師資
2018.03.23 勞*士 139*****870 咨詢了 授課師資
2018.03.18 常*姐 139*****931 咨詢了 開課校區(qū)
2018.03.17 常*姐 139*****931 咨詢了 授課師資
2018.03.17 張*士 158*****449 咨詢了 開班時間
2018.03.16 李*生 189*****769 咨詢了 上課時段
2018.03.01 胡*生 139*****766 咨詢了 授課師資
2018.02.28 沈*生 184*****330 咨詢了 周邊交通
2018.02.21 曾*妮 187*****361 咨詢了 課程費用
2018.01.24 潘*生 177*****420 咨詢了 授課師資
2018.01.13 待*定 135*****681 咨詢了 授課師資
2018.01.02 待*定 150*****091 咨詢了 周邊交通
2018.04.08 吳*生 134*****807 咨詢了 授課師資
廣州正宗石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)

石鍋魚簡介

石鍋魚被稱為天下美食,實不為過。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生姜片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開,細(xì)細(xì)爐火,閃爍的藍(lán)焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香,湯上像浮一層金箔。

石鍋魚作品展示

一股悠遠(yuǎn)愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來,鮮美異常。藝高的石鍋魚湯是的秘方,石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮大骨用秘方熬制的湯。古訓(xùn):魚羊為鮮味之本,藝高石鍋魚深解其中三味。

廣州藝高石鍋魚自誕生之日起,就本著以人為本、誠信為根,服務(wù)用心、顧客至上 成熟的經(jīng)營理念,結(jié)合本地人的口感特色,經(jīng)過數(shù)年精心研制,由廣東名廚親自料理,奇香四溢,麻辣鮮香,風(fēng)味獨特。 口感醇和,如果你懷抱真誠和我們有共同的理念,我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察,品嘗口味。

課程優(yōu)勢:

不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗,全實物操作,從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個實實在能讓你學(xué)會一技所長的技術(shù);這是-個幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實項。

培訓(xùn)內(nèi)容:

老油制作、鮮香膏制作,殺魚、腌魚、木炭烤活魚、熬煮湯汁、配菜、上桌,全套技術(shù),都會一步一步教給學(xué)員,一共學(xué)習(xí)八種口味,再贈送兩種口味的配方。

學(xué)習(xí)的口味有:泡椒味、豉汁味、香辣味、蔥燒味、尖椒味、鮑汁味、椒香味、耗油味。

學(xué)習(xí)程序:

學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約,馬上開始有師傅教學(xué)指導(dǎo),學(xué)員跟著親手操作。

步:先學(xué)習(xí)用幾十種藥材,慢慢煉制秘制老油,要花三四個小時,才能精心做好一鍋老油,這是烤活魚的關(guān)鍵;

第二步:制作鮮香膏,這是烤活魚調(diào)味的鍋底配料,用十多種材料巧妙搭配而成;

第三步:殺魚腌魚再烤活魚,把魚用炭火烤到焦香,外焦里嫩;

第四步:準(zhǔn)備各類配菜,熬煮湯汁,澆在烤好的魚上面,再擺上些素菜,這樣全套的烤活魚技術(shù)就成功掌握。

石鍋魚作品展示

培訓(xùn)時間:

上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為5-10天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

合作方式:

:單學(xué)習(xí)技術(shù)和配方,學(xué)費如展示費用

第二:加盟合作開店形式,費用9600

(其中包含商標(biāo)使用 技術(shù)配方 設(shè)備采購指導(dǎo) 店面裝修指導(dǎo) 開業(yè)師傅上門指導(dǎo)等)

教學(xué)特色:

手把手教學(xué),親自動手操作,**學(xué)有所成、學(xué)會后可以獨立開店。

教學(xué)現(xiàn)場:

師生教學(xué)現(xiàn)場

教學(xué)服務(wù):

學(xué)員可隨到隨學(xué),來時持身份證或其它有效證件報名。如果有技術(shù)創(chuàng)新改良的,學(xué)員均可免費學(xué)習(xí),為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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