上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海面點(diǎn)師 上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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上海中式面點(diǎn)師初級(jí)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

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上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線(xiàn)咨詢(xún)
2019.09.09 徐*霏 156*****828 咨詢(xún)了 授課師資
2019.09.08 葉*士 150*****689 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.09.07 賈*生 138*****315 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.09.07 徐*士 158*****328 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.09.05 陸*士 136*****295 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.09.05 郭*士 182*****180 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.09.03 陸*士 139*****401 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.09.02 徐*生 158*****800 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.08.30 黃*士 185*****392 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.08.27 張*生 130*****606 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2019.08.26 待*定 138*****721 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.08.26 L*y 137*****627 咨詢(xún)了 周邊交通
2019.08.26 南*西 151*****656 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.08.24 許*士 185*****791 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.08.23 戰(zhàn)*士 158*****078 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.08.22 張*士 150*****621 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.08.21 俞*芳 136*****793 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2019.08.20 牛*生 130*****031 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2019.08.17 潘*生 151*****783 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2019.09.02 陸*生 189*****931 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
上海中式面點(diǎn)師初級(jí)班

【課程介紹】

面點(diǎn)是中國(guó)烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類(lèi)豐富、風(fēng)味多樣著稱(chēng)于世。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),谷物品已

有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱(chēng)。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有

許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用,當(dāng)時(shí)出

現(xiàn)了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類(lèi)似炒盤(pán)的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。

上海中式面點(diǎn)師初級(jí)班

【招生對(duì)象】

凡具有初中及以上文化程度或具有相關(guān)技能基礎(chǔ)的待業(yè)人士,有勞動(dòng)手冊(cè)的學(xué)員可享受?chē)?guó)家政府補(bǔ)貼。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

教授各式中式面點(diǎn),各式包子、小籠、花樣蒸餃和水餃、鮮肉月餅等開(kāi)酥類(lèi)點(diǎn)心;確保學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)達(dá)到國(guó)家中式面

點(diǎn)師初級(jí)標(biāo)準(zhǔn),會(huì)制作幾十種特色面點(diǎn)。

【課程內(nèi)容】

1、主要面團(tuán):水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)

2、主要品種:木魚(yú)餃、狀元餃、鮮肉小籠、蝦肉燒賣(mài)、冠頂餃、一品蒸餃、鴛鴦餃、糯米燒賣(mài)、豆沙包、蔥油花卷、

豬蹄卷、如意卷、壽桃包、佛手酥、菊花酥餅、黃橋燒餅、鮮肉月餅、甘露酥、鳳梨酥、桃酥餅、椒鹽圓腰酥、奶黃

棉花包、面條等。

【關(guān)于學(xué)?!?/b>

上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是在上海市浦東新區(qū)政府和新區(qū)勞動(dòng)**局指導(dǎo)下成立的公共職業(yè)技能培訓(xùn)基地。學(xué)校以

中央人才工作會(huì)議精神為指導(dǎo);以科教興市、人才強(qiáng)市為主戰(zhàn)略;不斷發(fā)展以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為重點(diǎn)的培訓(xùn)項(xiàng)目。爭(zhēng)創(chuàng)一

流職業(yè)培訓(xùn)品牌,把學(xué)校建成符合上海、浦東新區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公共職業(yè)技能培訓(xùn)基地。學(xué)校將不斷開(kāi)發(fā)貼近上海、浦

東產(chǎn)業(yè)以及全社會(huì)急需的各類(lèi)新職業(yè),形成規(guī)?;闹懈呒?jí)職業(yè)技能培訓(xùn)能力,逐步建設(shè)成為特色顯著、規(guī)模集中、

運(yùn)行高效、國(guó)內(nèi)一 流、國(guó)際著 名的職業(yè)技能培訓(xùn)基地,為構(gòu)建浦東和上海的人才高地服務(wù)。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、校區(qū)分布優(yōu)勢(shì)

上海凱達(dá)ICIF國(guó)際餐飲學(xué)院市區(qū)教學(xué)中心緊鄰上海世博園區(qū),交通便捷;鑒定中心以及各專(zhuān)業(yè)特訓(xùn)基地毗鄰上海迪斯尼

樂(lè)園和浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng),便于您就近入學(xué)。

2、教學(xué)設(shè)備優(yōu)勢(shì)

凱達(dá)ICIF學(xué)院教學(xué)設(shè)備是全上海好的設(shè)備;切配室設(shè)施齊全,干凈、整潔;操作室設(shè)備由歐洲進(jìn)口、智能化設(shè)計(jì)便于學(xué)

員操作。西式面點(diǎn)、中式面點(diǎn)、西式烹調(diào)、中式烹調(diào)等培訓(xùn)設(shè)備是考核站級(jí)別的設(shè)備。

3、高合格率優(yōu)勢(shì)

凱達(dá)ICIF學(xué)院所有專(zhuān)業(yè)的鑒定成績(jī)保持著高通過(guò)率的狀態(tài),部分專(zhuān)業(yè)鑒定合格率,其它專(zhuān)業(yè)鑒定合格率都在85%以

上。

4、高滿(mǎn)意度優(yōu)勢(shì)

凱達(dá)ICIF學(xué)院的辦學(xué)宗旨是“以人為根本,辦學(xué)員滿(mǎn)意的教育”。 在凱達(dá)學(xué)習(xí)的學(xué)員基本上都“高興而來(lái),滿(mǎn)意而

回”,相信您也會(huì)和大家一樣滿(mǎn)載而歸的。

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    上海
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    學(xué)校相冊(cè)

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    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún),你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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