項(xiàng)目簡(jiǎn)介
貴州雞湯面-雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,"補(bǔ)虛"的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。 可能很多人認(rèn)為,做雞湯要單純點(diǎn)好,把雞肉放進(jìn)水鍋里煮,就可以了,無非再加一些調(diào)料和鹽。殊不知,煮雞湯是很有講究的,如果一些步驟顛倒或者錯(cuò)誤,往往煮成的雞湯淡而無味,且會(huì)流失一些營養(yǎng)元素。食方天下特制貴州雞湯面很注重煮雞湯的講究,味香營養(yǎng)一個(gè)不少。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.實(shí)操課:新鮮味雞湯面
2. 實(shí)操課:香菇雞湯面
3. 實(shí)操課:枸杞雞湯面
4. 實(shí)操課:鮮辣雞湯面
5. 實(shí)操課:金針菇雞湯面
6. 實(shí)操課:三鮮雞湯面
培訓(xùn)過程
1. 實(shí)操課:貴州雞湯面的原材料的識(shí)別和采購。
2. 實(shí)操課:貴州雞湯面的底湯配方及熬制技術(shù)+時(shí)間和火候的控制。
3. 實(shí)操課:貴州雞湯面的碼子或者哨子(就是加在面上面的肉類)選材和制作過程。
4. 實(shí)操課:雞翅、雞胸、雞腿的處理方法。
5. 實(shí)操課:貴州雞湯面的秘制紅油的制作方法。
6. 實(shí)操課:貴州雞湯面的搭配技巧和保鮮方法。
7. 實(shí)操課:貴州雞湯面的開胃小菜的制作方法。
8. 理論課:各種特色湯面的制作過程詳細(xì)講解。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。,學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
原培訓(xùn)費(fèi)用:1880 元
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1580 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
特別贈(zèng)送
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計(jì)等。
關(guān)于我們
觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名,具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路,對(duì)時(shí)尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運(yùn)作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項(xiàng)目,有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運(yùn)作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)!
我們的理念
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