項目簡介
燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動。
燒烤是歷史悠久的烹飪方式,這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經(jīng)典,隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當(dāng)初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來。
培訓(xùn)內(nèi)容
實操課:1.黃金烤雞爪、2.瘋狂烤翅、3.奧爾良烤翅、4.阿拉伯烤肉、5.蜜汁烤田螺、6.蜜汁烤魷魚、7.烤魚、8.烤基圍蝦、9.烤牛肉串、10.烤羊肉串、11.烤雞雜、12.烤香菇、13.烤金針菇、14.蜜汁烤雞腿、15.烤韭菜、16.烤茄子、17.烤玉米、18.烤香干、19.烤辣椒、20.烤火腿、等等 (烤生蠔贈送資料)
培訓(xùn)過程
實操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時間控制,燒烤的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。,學(xué)會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費技術(shù)升級;!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費用
原培訓(xùn)費用:2480 元
活動優(yōu)惠價:1980 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別贈送
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計等
關(guān)于我們
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公司董事長在央視影響力對話節(jié)目對話
我們的優(yōu)勢
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