廣州日式壽司開店培訓

項目簡介

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓），其味甚佳。這種方式起源于日本本土。

培訓內容

1.壽司原料的識別和選用。

2.各種食材的搭配與處理技巧。

3.常用醬料配方與制作方法。

4.壽司米飯的加工處理技巧。

5.原料和配料的保鮮方法。

6.壽司的制作全過程詳細解答。

培訓過程

實操課：培訓過程先從選材開始到壽司的全部過程，秘方的配制，米飯的制作，花樣的制作過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

原培訓費用：2680 元

活動優(yōu)惠價：1880 元 包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等。

關于我們

湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，具備從事連鎖加盟現代理念的思路，對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓形成了一套完善的運作模式。在經營模式上全面構筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓等致富項目，有統(tǒng)一的技術培訓和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務！

公司董事長在央視影響力對話節(jié)目對話

我們的優(yōu)勢

湘飄香廚藝咨詢中心，擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店，也可流動經營；低投資千元即可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！