南京砂鍋土豆粉技術(shù)培訓(xùn)班

項(xiàng)目介紹

砂鍋土豆粉起源于西秦，當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣(mài)，因口味獨(dú)特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

課程安排

1、講述砂鍋土豆粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

2、參觀并親手操作砂鍋土豆粉的制作流程。

3、砂鍋土豆粉原材料處理方法的技巧。

4、砂鍋土豆粉調(diào)料等方法技巧培訓(xùn)。

5、砂鍋土豆粉制作過(guò)程培訓(xùn)、練習(xí)。

6、砂鍋土豆粉火候掌握、開(kāi)店技巧傳授。

培訓(xùn)品種

砂鍋土豆粉選材、制作、開(kāi)店技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

1、砂鍋土豆粉的原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

2、砂鍋土豆粉調(diào)料的制作方法。

3、砂鍋土豆粉全部制作過(guò)程培訓(xùn)。

4、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)砂鍋土豆粉的制作工藝及管理流程。

5、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

6、反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

贈(zèng)送服務(wù)

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3、指導(dǎo)整店運(yùn)營(yíng)。

學(xué)校介紹：

南京頂正餐飲小吃培訓(xùn)公司是一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，勞動(dòng)主管部門(mén)審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì)。300多種小吃項(xiàng)目供您選擇，、學(xué)會(huì)為止，本月報(bào)名者可享受優(yōu)惠價(jià)格。學(xué)2個(gè)小吃項(xiàng)目送1個(gè)小吃項(xiàng)目，交一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué)，更有為您量身定制的整店套餐、開(kāi)店指導(dǎo)，歡迎前來(lái)咨詢考察。

選擇南京頂正餐飲小吃培訓(xùn)公司的四大理由：

一、央視CCTV-7、CCTV10頻道上榜品牌，專業(yè)的師傅培訓(xùn)指導(dǎo)，實(shí)體店培訓(xùn)，從食材的選購(gòu)、處理，到后做出成品，全程師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，確?？谖墩冢軌颡?dú)立開(kāi)店為止。

二、設(shè)有開(kāi)店指導(dǎo)課程,開(kāi)店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃，根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。讓每個(gè)學(xué)員沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也能輕松打理好自己的店面，輕松、零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)。

三、隨到隨學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,簽訂正規(guī)合同，培訓(xùn)期間的食材都是我們幫您解決，不用多花一分錢(qián)!絕不中途另收費(fèi)。學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來(lái)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

四、極為方便的交通，南京頂正餐飲培訓(xùn)基地位于——南京雨花區(qū)明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)，面朝南京南高鐵站，靠近南京南汽車(chē)站，緊靠地鐵1號(hào)線、3號(hào)線。